Рецепт Запеканка с творогом, яблоком и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом, яблоком и корицей

Творог 5% жирности (Запекание) 430 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 г
Овсяная мука (Запекание) 4 г
Яблоко (Запекание) 125 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом, яблоком и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 кКал 1684 кКал 10.8% 6% 929 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.1% 422 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.4% 862 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3% 1856 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Зола 1.315 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 4.5% 1215 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 1.014 мкг ~
Ликопин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.745 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.4% 659 г
Витамин В4, холин 79.77 мг 500 мг 16% 8.8% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.7% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 23.113 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1731 г
Витамин В12, кобаламин 0.967 мкг 3 мкг 32.2% 17.8% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3513 г
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.286 мкг 50 мкг 18.6% 10.3% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7888 мг 20 мг 18.9% 10.4% 528 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.36 мг 2500 мг 7.5% 4.1% 1334 г
Кальций, Ca 132.05 мг 1000 мг 13.2% 7.3% 757 г
Кремний, Si 0.338 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8876 г
Магний, Mg 31.79 мг 400 мг 7.9% 4.4% 1258 г
Натрий, Na 63.76 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2039 г
Сера, S 174.99 мг 1000 мг 17.5% 9.7% 571 г
Фосфор, P 227.4 мг 800 мг 28.4% 15.7% 352 г
Хлор, Cl 110.39 мг 2300 мг 4.8% 2.6% 2084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 5.2% 1060 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1738 г
Кобальт, Co 3.725 мкг 10 мкг 37.3% 20.6% 268 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1276 г
Медь, Cu 80.85 мкг 1000 мкг 8.1% 4.5% 1237 г
Молибден, Mo 7.238 мкг 70 мкг 10.3% 5.7% 967 г
Никель, Ni 2.873 мкг ~
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 24.729 мкг 55 мкг 45% 24.8% 222 г
Стронций, Sr 11.38 мкг ~
Фтор, F 33.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11806 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2258 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.401 г ~
Сахароза 0.295 г ~
Фруктоза 1.09 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.966 г min 16.8 г 11.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.909 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая 0.244 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%

Энергетическая ценность Запеканка с творогом, яблоком и корицей составляет 181,3 кКал.

  • Порция = 159 гр (288.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ, ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Запеканка с творогом, яблоком и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 16 %, витамином B12 - 32,2 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 45 %

Чем полезен Запеканка с творогом, яблоком и корицей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом, яблоком и корицей, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом, яблоком и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты