Рецепт Салат арахисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат арахисовый

Яйцо куриное (Варка) 2 г
Авокадо 100 г
Арахис Соленый [Хомка] 30 г
Майонез 10 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат арахисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 кКал 1684 кКал 13% 5.9% 766 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.7% 800 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 15.4% 295 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.4% 714 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3530 г
Зола 1.046 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 5.5% 833 г
Ретинол 0.097 мг ~
альфа Каротин 9.877 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
бета Криптоксантин 11.687 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.8% 783 г
Витамин В4, холин 105.51 мг 500 мг 21.1% 9.6% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 1.094 мг 5 мг 21.9% 10% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 37.028 мкг 400 мкг 9.3% 4.2% 1080 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 3% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 4% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 4.1% 1115 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.002 мкг 50 мкг 16% 7.3% 625 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 2.1596 мг 20 мг 10.8% 4.9% 926 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.05 мг 2500 мг 10.5% 4.8% 954 г
Кальций, Ca 28.52 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3506 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 2% 2270 г
Натрий, Na 65.93 мг 1300 мг 5.1% 2.3% 1972 г
Сера, S 78.1 мг 1000 мг 7.8% 3.6% 1280 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 5.6% 807 г
Хлор, Cl 85.03 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2705 г
Микроэлементы
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 3.2% 1411 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1887 г
Кобальт, Co 3.981 мкг 10 мкг 39.8% 18.1% 251 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2663 г
Медь, Cu 112.56 мкг 1000 мкг 11.3% 5.1% 888 г
Молибден, Mo 2.433 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2877 г
Селен, Se 12.353 мкг 55 мкг 22.5% 10.2% 445 г
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16201 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.7096 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Галактоза 0.041 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.193 г ~
Сахароза 0.042 г ~
Фруктоза 0.095 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.58 мг max 300 мг
Кампестерол 2.058 мг ~
Стигмастерол 0.823 мг ~
бета Ситостерол 31.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.955 г min 16.8 г 35.4% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.236 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5%
18:2 Линолевая 1.115 г ~
18:3 Линоленовая 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.039 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.6%

Энергетическая ценность Салат арахисовый составляет 219,7 кКал.

  • Порция = 243 гр (533.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АРАХИСОВЫЙ

Салат арахисовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином H - 16 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 39,8 %, медью - 11,3 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Салат арахисовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат арахисовый, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат арахисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты