Рецепт Салат а-ля Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат а-ля Греческий

Помидор (томат), парниковый 420 г
Фета [Schonfeld] 87 г
Перец сладкий красный 114 г
Огурец парниковый 145 г
Льняное масло холодного отжима 3 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат а-ля Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.9% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.6% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.8% 6083 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.2% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.4% 2509 г
Зола 0.548 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 24.9% 944 г
альфа Каротин 0.293 мкг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 27% 873 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Ликопин 1.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5143 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 4.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.07 мкг 400 мкг 1% 2.3% 9828 г
Витамин C, аскорбиновая 49.18 мг 90 мг 54.6% 128.2% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2.3% 10204 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.114 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29586 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 24.6% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.4863 мг 20 мг 2.4% 5.6% 4113 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.16 мг 2500 мг 8% 18.8% 1249 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6873 г
Кремний, Si 16.489 мг 30 мг 55% 129.1% 182 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 3.3% 7260 г
Натрий, Na 9.98 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 13026 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 2.3% 10183 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 8.2% 2878 г
Хлор, Cl 38.56 мг 2300 мг 1.7% 4% 5965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.5 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 8.9% 2616 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9677 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 91.5% 256 г
Литий, Li 28.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 16.4% 1427 г
Медь, Cu 87.87 мкг 1000 мкг 8.8% 20.7% 1138 г
Молибден, Mo 4.741 мкг 70 мкг 6.8% 16% 1476 г
Никель, Ni 7.823 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18519 г
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32868 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 18.5% 1272 г
Цинк, Zn 0.2303 мг 12 мг 1.9% 4.5% 5211 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.312 г ~
Сахароза 0.104 г ~
Фруктоза 0.357 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.275 мг ~
Кампестерол 0.381 мг ~
Стигмастерол 0.117 мг ~
бета Ситостерол 0.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.074 г ~
18:1 цис 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.6%
18:2 Линолевая 0.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая 0.208 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.208 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 52.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%

Энергетическая ценность Салат а-ля Греческий составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ А-ЛЯ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат а-ля Греческий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 54,6 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Салат а-ля Греческий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат а-ля Греческий, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат а-ля Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы