Рецепт Салат из корня сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из корня сельдерея

грудка отварная 250 г
Сельдерей (корень) (Мытьё, нарезка) 140 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 113 г
Сметана 15% жирности 115 г
Горчица столовая 4 г
Способ приготовления

Салатик из корня сельдерея с отварным куриным филе,огурцом и сметаной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из корня сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 21.6% 585 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.1% 1556 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.4% 2877 г
Зола 0.439 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 3.2% 4036 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 11.92 мг 500 мг 2.4% 3% 4195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.151 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9636 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6165 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 13% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.4409 мг 20 мг 2.2% 2.8% 4536 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.95 мг 2500 мг 5.5% 6.9% 1825 г
Кальций, Ca 35.34 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Кремний, Si 16.156 мг 30 мг 53.9% 68% 186 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3221 г
Натрий, Na 34.33 мг 1300 мг 2.6% 3.3% 3787 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10684 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 4.2% 3030 г
Хлор, Cl 21.52 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 2.3% 5488 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6522 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 8.1% 1558 г
Литий, Li 4.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2907 г
Медь, Cu 37.99 мкг 1000 мкг 3.8% 4.8% 2632 г
Молибден, Mo 2.006 мкг 70 мкг 2.9% 3.7% 3490 г
Никель, Ni 0.587 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56101 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5% 2500 г
Цинк, Zn 0.1688 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.236 г ~
Сахароза 0.018 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Салат из корня сельдерея составляет 79,3 кКал.

  • Порция = 156 гр (123.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ

Салат из корня сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,9 %

Чем полезен Салат из корня сельдерея

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из корня сельдерея, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из корня сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты