Рецепт Рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с яйцом

Рис отварной 298 г
Яйцо куриное 94 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1421 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.9% 1727 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.7% 1273 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.9% 1431 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Зола 0.381 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 6.7% 1259 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.2% 1607 г
Витамин В4, холин 75.21 мг 500 мг 15% 12.7% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.533 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7229 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 4.6% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин Н, биотин 5.486 мкг 50 мкг 11% 9.3% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5256 мг 20 мг 7.6% 6.4% 1311 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.56 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4668 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5828 г
Кремний, Si 20.42 мг 30 мг 68.1% 57.5% 147 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2943 г
Натрий, Na 34.65 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3752 г
Сера, S 51.53 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1941 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 8% 1048 г
Хлор, Cl 42.71 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.2 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 30.63 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2253 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 2994 г
Кобальт, Co 2.566 мкг 10 мкг 25.7% 21.7% 390 г
Литий, Li 1.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.263 мг 2 мг 13.2% 11.1% 760 г
Медь, Cu 71.02 мкг 1000 мкг 7.1% 6% 1408 г
Молибден, Mo 2.983 мкг 70 мкг 4.3% 3.6% 2347 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 10.334 мкг 55 мкг 18.8% 15.9% 532 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 4.08 мкг ~
Фтор, F 77.65 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5151 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.5537 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2167 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.019 г ~
Мальтоза 0.034 г ~
Сахароза 0.079 г ~
Фруктоза 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.674 г min 16.8 г 10% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая 0.324 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%

Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 118,5 кКал.

  • Порция = 199 гр (235.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦОМ

Рис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином H - 11 %, кремнием - 68,1 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Рис с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с яйцом, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты