Рецепт Салат из крабовых палочек и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек и фасоли

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 258 г
Фасоль красная консервированная 185 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 186 г
Сметана 15% жирности 200 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 кКал 1684 кКал 7.4% 6% 1359 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.7% 1041 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.1% 889 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.4% 2407 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3003 г
Зола 1.051 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 8.1% 1001 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.6% 1216 г
Витамин В4, холин 72.06 мг 500 мг 14.4% 11.6% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.9% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.635 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8630 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 10.5% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 4.1% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5556 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 5.363 мкг 50 мкг 10.7% 8.6% 932 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 6.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.863 мг 20 мг 4.3% 3.5% 2317 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.99 мг 2500 мг 3.7% 3% 2718 г
Кальций, Ca 38.98 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2565 г
Кремний, Si 0.09 мг 30 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2142 г
Натрий, Na 203.63 мг 1300 мг 15.7% 12.7% 638 г
Сера, S 69.63 мг 1000 мг 7% 5.6% 1436 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 14.7% 549 г
Хлор, Cl 54.33 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2423 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 3.6% 2242 г
Кобальт, Co 2.349 мкг 10 мкг 23.5% 19% 426 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Медь, Cu 34.77 мкг 1000 мкг 3.5% 2.8% 2876 г
Молибден, Mo 2.584 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2709 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.136 мкг 55 мкг 25.7% 20.7% 389 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22409 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.4305 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.829 г ~
Сахароза 0.913 г ~
Фруктоза 0.192 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.94 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.085 г min 16.8 г 12.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
16:1 цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.035 г ~
18:1 цис 0.037 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.8%
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек и фасоли составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И ФАСОЛИ

Салат из крабовых палочек и фасоли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B12 - 13 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек и фасоли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек и фасоли, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек и фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы