Рецепт Шарлотка с яблоками классика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками классика

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 180 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 160 г
Яблоко 750 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками классика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3% 2171 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 8.4% 779 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1935 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Витамин В4, холин 40.77 мг 500 мг 8.2% 5.4% 1226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.236 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17889 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 4.2% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7009 г
Витамин Н, биотин 3.288 мкг 50 мкг 6.6% 4.3% 1521 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7875 мг 20 мг 3.9% 2.6% 2540 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.84 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1367 г
Кальций, Ca 18.21 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5491 г
Кремний, Si 1.157 мг 30 мг 3.9% 2.6% 2593 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5674 г
Натрий, Na 35.87 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3624 г
Сера, S 30.06 мг 1000 мг 3% 2% 3327 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 3% 2216 г
Хлор, Cl 25.21 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 141.7 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3538 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 13.9% 472 г
Литий, Li 0.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6309 г
Медь, Cu 76.42 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1309 г
Молибден, Mo 4.395 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1593 г
Никель, Ni 9.83 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 4.913 мкг 55 мкг 8.9% 5.9% 1119 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30488 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1706 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4644 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками классика составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ КЛАССИКА

Шарлотка с яблоками классика богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками классика

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками классика, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками классика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги