Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Вода 1211 г
Куриные кости 161 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Морковь 100 г
Картофель 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 кКал 1684 кКал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 13% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.5% 6222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.3% 2476 г
Зола 0.295 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 37.2% 759 г
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 40% 705 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.1% 9474 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 8.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 14.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.306 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17346 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 10.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.4% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7976 мг 20 мг 4% 11.3% 2508 г
Ниацин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.48 мг 2500 мг 4.7% 13.2% 2128 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 2% 14663 г
Кремний, Si 9.265 мг 30 мг 30.9% 87% 324 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 8.2% 3451 г
Натрий, Na 6.19 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 21002 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5184 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 7.9% 3587 г
Хлор, Cl 18.27 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 29.05 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 4.2% 6792 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10490 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 40.3% 701 г
Литий, Li 12.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 5.6% 4926 г
Медь, Cu 31.66 мкг 1000 мкг 3.2% 9% 3159 г
Молибден, Mo 4.21 мкг 70 мкг 6% 16.9% 1663 г
Никель, Ni 1.132 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 1.389 мкг 55 мкг 2.5% 7% 3960 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 86.79 мкг 4000 мкг 2.2% 6.2% 4609 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 18% 1558 г
Цинк, Zn 0.1561 мг 12 мг 1.3% 3.7% 7687 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.241 г ~
Сахароза 0.299 г ~
Фруктоза 0.074 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.024 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,2 %, кремнием - 30,9 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги