Рецепт Гнезда с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда с фрикадельками

Вода 500 г
Лапша Buitoni Феттучине Гнезда [Мука и макаронные изделия] 193 г
Масло Оливковое [Наш Лидер] 15 г
Фарш куриный для котлет и пельменей 480 г
Вешенка Отборная [Каскад] 106 г
Лук репчатый 43 г
Перец сладкий красный 46 г
Аджика со сливами 33 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 30 г
Сыр Пармезан [Dolce Granto] 30 г
Петрушка свежая 8 г
Сметана 15% жирности 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.8% 809 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.2% 982 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.2% 1672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3309 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.203 мкг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3497 г
бета Криптоксантин 4.123 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.254 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12293 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 12.68 мг 90 мг 14.1% 10% 710 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17668 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 7.1% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.1525 мг 20 мг 0.8% 0.6% 13115 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.12 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6080 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 1% 7205 г
Кремний, Si 1.452 мг 30 мг 4.8% 3.4% 2066 г
Магний, Mg 3.46 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11561 г
Натрий, Na 120.97 мг 1300 мг 9.3% 6.6% 1075 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10787 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 1.1% 6780 г
Хлор, Cl 190.62 мг 2300 мг 8.3% 5.9% 1207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12081 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15464 г
Кобальт, Co 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 5.1% 1385 г
Литий, Li 3.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4415 г
Медь, Cu 18.18 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5501 г
Молибден, Mo 1.63 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4294 г
Никель, Ni 0.689 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57292 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 48.46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8254 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.1261 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9516 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
Стигмастерол 0.004 мг ~
бета Ситостерол 0.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гнезда с фрикадельками составляет 141,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (141.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Гнезда с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %

Чем полезен Гнезда с фрикадельками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гнезда с фрикадельками, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги