Рецепт Джем к оладушкам брусника клюква черноплодная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем к оладушкам брусника клюква черноплодная

Брусника 50 г
Клюква 50 г
Рябина черноплодная 50 г
Финики 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем к оладушкам брусника клюква черноплодная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1993 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.9% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 9.7% 1223 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 21.9% 541 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.9% 3059 г
Зола 0.806 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 7.7% 1536 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 8.5% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В4, холин 12.58 мг 500 мг 2.5% 3% 3975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 8.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.917 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10212 г
Витамин C, аскорбиновая 12.55 мг 90 мг 13.9% 16.4% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 8% 1468 г
Витамин Н, биотин 29.172 мкг 50 мкг 58.3% 69% 171 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 23.8% 498 г
Витамин РР, НЭ 0.65 мг 20 мг 3.3% 3.9% 3077 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.61 мг 2500 мг 6.5% 7.7% 1528 г
Кальций, Ca 29.44 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3397 г
Кремний, Si 30.878 мг 30 мг 102.9% 121.8% 97 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 6.4% 1860 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14994 г
Сера, S 3.9 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25641 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 4.7% 2492 г
Хлор, Cl 6.27 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 5.4% 2161 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Кобальт, Co 4.597 мкг 10 мкг 46% 54.4% 218 г
Литий, Li 2.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.2826 мг 2 мг 14.1% 16.7% 708 г
Медь, Cu 67.39 мкг 1000 мкг 6.7% 7.9% 1484 г
Молибден, Mo 4.039 мкг 70 мкг 5.8% 6.9% 1733 г
Никель, Ni 11.944 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 6.889 мкг 55 мкг 12.5% 14.8% 798 г
Стронций, Sr 22.14 мкг ~
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51813 г
Хром, Cr 10.42 мкг 50 мкг 20.8% 24.6% 480 г
Цинк, Zn 0.0789 мг 12 мг 0.7% 0.8% 15209 г
Цирконий, Zr 3.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.694 г ~
Сахароза 0.056 г ~
Фруктоза 0.306 г ~

Энергетическая ценность Джем к оладушкам брусника клюква черноплодная составляет 84,5 кКал.

  • Порция = 36 гр (30.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ К ОЛАДУШКАМ БРУСНИКА КЛЮКВА ЧЕРНОПЛОДНАЯ

Джем к оладушкам брусника клюква черноплодная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином H - 58,3 %, витамином K - 20,1 %, кремнием - 102,9 %, кобальтом - 46 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 12,5 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Джем к оладушкам брусника клюква черноплодная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем к оладушкам брусника клюква черноплодная, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем к оладушкам брусника клюква черноплодная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты