Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яичный белок куриный 70 г
Творог 5% жирности 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 26 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 кКал 1684 кКал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 12.1% 466 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.8% 836 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.3% 1711 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Зола 1.139 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6569 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 13.1% 429 г
Витамин В4, холин 43.88 мг 500 мг 8.8% 5% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.6% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 21.207 мкг 400 мкг 5.3% 3% 1886 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 11% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 2.8% 2011 г
Витамин Н, биотин 10.11 мкг 50 мкг 20.2% 11.4% 495 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.8869 мг 20 мг 19.4% 10.9% 515 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.93 мг 2500 мг 7.2% 4.1% 1397 г
Кальций, Ca 82.05 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1219 г
Магний, Mg 36.99 мг 400 мг 9.2% 5.2% 1081 г
Натрий, Na 111.86 мг 1300 мг 8.6% 4.9% 1162 г
Сера, S 192.95 мг 1000 мг 19.3% 10.9% 518 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 11.5% 491 г
Хлор, Cl 143.71 мг 2300 мг 6.2% 3.5% 1600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 2.8% 2007 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1834 г
Кобальт, Co 2.207 мкг 10 мкг 22.1% 12.5% 453 г
Марганец, Mn 0.6917 мг 2 мг 34.6% 19.5% 289 г
Медь, Cu 130.62 мкг 1000 мкг 13.1% 7.4% 766 г
Молибден, Mo 5.117 мкг 70 мкг 7.3% 4.1% 1368 г
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Селен, Se 27.251 мкг 55 мкг 49.5% 27.9% 202 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18771 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.818 мг 12 мг 6.8% 3.8% 1467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.299 г min 16.8 г 19.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.991 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5%
18:2 Линолевая 0.823 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 177,3 кКал.

  • Порция = 145 гр (257.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,3 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 34,6 %, медью - 13,1 %, селеном - 49,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги