Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Лук репчатый 85 г
Помидор (томат), парниковый 422 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 кКал 1684 кКал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.1% 2800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.6% 4977 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.2% 2500 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.2% 2487 г
Зола 0.654 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 21.3% 1324 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 23% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.5% 6429 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.6% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.48 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 27027 г
Витамин C, аскорбиновая 17.97 мг 90 мг 20% 56.2% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 16.6% 1697 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 33784 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 15.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.4903 мг 20 мг 2.5% 7% 4079 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.12 мг 2500 мг 9.1% 25.6% 1101 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8598 г
Кремний, Si 5.72 мг 30 мг 19.1% 53.7% 524 г
Магний, Mg 2.3 мг 400 мг 0.6% 1.7% 17391 г
Натрий, Na 12.9 мг 1300 мг 1% 2.8% 10078 г
Сера, S 20.48 мг 1000 мг 2% 5.6% 4883 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 13.5% 2100 г
Хлор, Cl 50.64 мг 2300 мг 2.2% 6.2% 4542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176 мкг ~
Бор, B 126.8 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 8.4% 3333 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 3.9% 7042 г
Кобальт, Co 5.72 мкг 10 мкг 57.2% 160.7% 175 г
Литий, Li 23.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 21.3% 1315 г
Медь, Cu 103.76 мкг 1000 мкг 10.4% 29.2% 964 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 23% 1225 г
Никель, Ni 11.104 мкг ~
Рубидий, Rb 203.1 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13447 г
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18674 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 24.7% 1134 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 7% 3960 г
Цирконий, Zr 3.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.214 г ~
Сахароза 1.069 г ~
Фруктоза 0.197 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 7.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.257 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 31.5%
18:2 Линолевая 1.157 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 71.6%

Энергетическая ценность Салатик составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, кремнием - 19,1 %, кобальтом - 57,2 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы