Рецепт Борщ с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Пекинская капуста 300 г
Картофель 120 г
Лук репчатый 50 г
Свекла 220 г
Чеснок 25 г
Вода 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 кКал 1684 кКал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 19.3% 1434 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.3% 3333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11% 2506 г
Зола 0.443 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 25714 г
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.7% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 7.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 8.3% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 14.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 19.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.022 мкг 400 мкг 3.5% 9.6% 2853 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 20.7% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2.2% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 15.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.2283 мг 20 мг 6.1% 16.8% 1628 г
Ниацин 1.493 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.85 мг 2500 мг 5.9% 16.3% 1691 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 6.6% 4255 г
Кремний, Si 11.847 мг 30 мг 39.5% 108.8% 253 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 14.6% 1902 г
Натрий, Na 9.34 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 13919 г
Сера, S 52.6 мг 1000 мг 5.3% 14.6% 1901 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 14% 1951 г
Хлор, Cl 12.34 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 18639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 16.69 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 8% 3475 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 3.6% 7653 г
Кобальт, Co 2.195 мкг 10 мкг 22% 60.6% 456 г
Литий, Li 11.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 17.9% 1543 г
Медь, Cu 47.67 мкг 1000 мкг 4.8% 13.2% 2098 г
Молибден, Mo 3.665 мкг 70 мкг 5.2% 14.3% 1910 г
Никель, Ni 2.128 мкг ~
Рубидий, Rb 92.5 мкг ~
Селен, Se 4.529 мкг 55 мкг 8.2% 22.6% 1214 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 76.44 мкг 4000 мкг 1.9% 5.2% 5233 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 28.1% 982 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 8.5% 3243 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.102 г ~
Сахароза 1.145 г ~
Фруктоза 0.047 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая 0.05 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ с куриной грудкой составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Борщ с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,5 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Борщ с куриной грудкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с куриной грудкой, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы