Рецепт Сырники из творога 5% Здравушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из творога 5% Здравушка

Творог 5% Славянские традиции 320 г
Гречневая мука 25 г
Яйцо куриное 85 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога 5% Здравушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 13.6% 439 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.9% 675 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.6% 3776 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4009 г
Зола 1.106 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 9.5% 628 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 11.5% 522 г
Витамин В4, холин 94.09 мг 500 мг 18.8% 11.3% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 6.3% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 29.488 мкг 400 мкг 7.4% 4.4% 1356 г
Витамин В12, кобаламин 0.911 мкг 3 мкг 30.4% 18.2% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 3.3% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 2.4% 2508 г
Витамин Н, биотин 8.373 мкг 50 мкг 16.7% 10% 597 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.1987 мг 20 мг 21% 12.6% 476 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.49 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Кальций, Ca 134.33 мг 1000 мг 13.4% 8% 744 г
Магний, Mg 23.95 мг 400 мг 6% 3.6% 1670 г
Натрий, Na 61.5 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2114 г
Сера, S 157.4 мг 1000 мг 15.7% 9.4% 635 г
Фосфор, P 232.5 мг 800 мг 29.1% 17.4% 344 г
Хлор, Cl 154.75 мг 2300 мг 6.7% 4% 1486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 4.5% 1310 г
Кобальт, Co 2.925 мкг 10 мкг 29.3% 17.5% 342 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Медь, Cu 76.84 мкг 1000 мкг 7.7% 4.6% 1301 г
Молибден, Mo 7.435 мкг 70 мкг 10.6% 6.3% 941 г
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Селен, Se 30.88 мкг 55 мкг 56.1% 33.6% 178 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 37.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10727 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2041 г
Цинк, Zn 0.5511 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.04 г ~
Лактоза 2.24 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.66 г ~
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.834 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.255 г ~
Лизин 0.998 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.552 г ~
Заменимые аминокислоты 6.492 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 1.001 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 2.342 г ~
Пролин 1.117 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.802 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.56 г ~
6:0 Капроновая 0.32 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.368 г ~
12:0 Лауриновая 0.4 г ~
14:0 Миристиновая 2.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 1.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.197 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.451 г min 16.8 г 38.4% 23%
14:1 Миристолеиновая 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.47 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.323 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 7.1%
18:2 Линолевая 0.788 г ~
18:3 Линоленовая 0.133 г ~
20:4 Арахидоновая 0.381 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.6%

Энергетическая ценность Сырники из творога 5% Здравушка составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА 5% ЗДРАВУШКА

Сырники из творога 5% Здравушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 18,8 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 29,1 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 56,1 %

Чем полезен Сырники из творога 5% Здравушка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из творога 5% Здравушка, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творога 5% Здравушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты