Рецепт Диетическая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетическая пицца

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Томатная Паста [Кубаночка] 15 г
Сметана 15% жирности 27 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 43 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 кКал 1684 кКал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.8% 481 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.7% 700 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.8% 1244 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Зола 1.88 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 4.9% 950 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.7% 822 г
Витамин В4, холин 54.52 мг 500 мг 10.9% 5.1% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 5.5% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 22.819 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 12.2% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5396 г
Витамин Н, биотин 6.709 мкг 50 мкг 13.4% 6.3% 745 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.5881 мг 20 мг 17.9% 8.4% 557 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.21 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1950 г
Кальций, Ca 211.17 мг 1000 мг 21.1% 9.9% 474 г
Кремний, Si 0.536 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5597 г
Магний, Mg 26.04 мг 400 мг 6.5% 3.1% 1536 г
Натрий, Na 329.15 мг 1300 мг 25.3% 11.9% 395 г
Сера, S 164.41 мг 1000 мг 16.4% 7.7% 608 г
Фосфор, P 225.9 мг 800 мг 28.2% 13.3% 354 г
Хлор, Cl 531.48 мг 2300 мг 23.1% 10.9% 433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2281 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2475 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 13.1% 358 г
Литий, Li 2.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.265 мг 2 мг 13.3% 6.3% 755 г
Медь, Cu 84.22 мкг 1000 мкг 8.4% 4% 1187 г
Молибден, Mo 5.704 мкг 70 мкг 8.1% 3.8% 1227 г
Никель, Ni 1.161 мкг ~
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 21.261 мкг 55 мкг 38.7% 18.2% 259 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Фтор, F 24.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16611 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.9272 мг 12 мг 7.7% 3.6% 1294 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.166 г ~
Сахароза 0.073 г ~
Фруктоза 0.125 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.169 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 2.107 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.519 г min 16.8 г 15% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая 0.193 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%

Энергетическая ценность Диетическая пицца составляет 212,2 кКал.

  • Порция = 414 гр (878.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.2 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКАЯ ПИЦЦА

Диетическая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 21,1 %, фосфором - 28,2 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 38,7 %

Чем полезен Диетическая пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетическая пицца, калорийность 212,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетическая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы