Рецепт Суп-пюре из батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из батата

Батат, картофель сладкий (Тушение) 1000 г
Морковь (Тушение) 2 г
Сельдерей (Тушение) 50 г
Имбиря корень сырой 10 г
Апельсин 250 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 г
Кокосовое молоко 200 г
Овощной бульон 650 г
Тимьян, сушеный 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.6% 2667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.4% 2738 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.5% 1818 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.4% 2668 г
Зола 0.789 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.5 мкг 900 мкг 32.6% 56.2% 307 г
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 1.076 мг 5 мг 21.5% 37.1% 465 г
бета Криптоксантин 0.215 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 13.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.15 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7767 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 23.6% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4377 мг 20 мг 2.2% 3.8% 4569 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.74 мг 2500 мг 9.9% 17.1% 1009 г
Кальций, Ca 26.33 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3798 г
Кремний, Si 2.466 мг 30 мг 8.2% 14.1% 1217 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 9.7% 1775 г
Натрий, Na 34.58 мг 1300 мг 2.7% 4.7% 3759 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10870 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 8.6% 2000 г
Хлор, Cl 5.37 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 42831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 7.61 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 9% 1925 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 4.7% 3676 г
Литий, Li 3.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.2148 мг 2 мг 10.7% 18.4% 931 г
Медь, Cu 106.31 мкг 1000 мкг 10.6% 18.3% 941 г
Молибден, Mo 1.558 мкг 70 мкг 2.2% 3.8% 4493 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17460 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Цинк, Zn 0.2504 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.48 г ~
Сахароза 0.69 г ~
Фруктоза 0.345 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.159 мг ~
Стигмастерол 0.003 мг ~
бета Ситостерол 0.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 1.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.028 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из батата составляет 58 кКал.

  • Порция = 254 гр (147.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БАТАТА

Суп-пюре из батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином C - 13,7 %

Чем полезен Суп-пюре из батата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из батата, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы