Рецепт Салат с брынзой и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с брынзой и оливками

Огурец грунтовый 40 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Сербская Брынза [Mlekara Sabac] 25 г
Оливки без Косточки [Маркет Перекресток] 15 г
Семена Льна Коричневого Натуральные [ВкусВилл] 5 г
Семена Чиа [ВкусВилл] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 кКал 1684 кКал 6% 6% 1677 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.5% 1810 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.8% 778 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2748 г
Зола 0.375 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 5% 2013 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.4% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8532 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 12.2% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7622 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 6.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.3125 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6400 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.69 мг 2500 мг 5.4% 5.4% 1856 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8651 г
Кремний, Si 18.438 мг 30 мг 61.5% 61.3% 163 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3763 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37791 г
Сера, S 5.78 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17301 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 2.7% 3756 г
Хлор, Cl 25.62 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3838 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1% 9615 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 21.8% 457 г
Литий, Li 9.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 5% 2000 г
Медь, Cu 65.63 мкг 1000 мкг 6.6% 6.6% 1524 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 3.6% 2800 г
Никель, Ni 4.066 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25114 г
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34602 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 6.9% 1453 г
Цинк, Zn 0.1297 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9252 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.906 г ~
Сахароза 0.25 г ~
Фруктоза 0.719 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с брынзой и оливками составляет 100,4 кКал.

  • Порция = 128 гр (128.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БРЫНЗОЙ И ОЛИВКАМИ

Салат с брынзой и оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, кремнием - 61,5 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Салат с брынзой и оливками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с брынзой и оливками, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брынзой и оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты