Рецепт Лаваш с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яйцом

Ролл Пшеничный [Вологодский Хлебокомбинат] 43 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Помидор (томат), парниковый 93 г
Шампиньоны 40 г
Яичный белок куриный 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 кКал 1684 кКал 5.8% 6% 1738 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.5% 1226 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.5% 1904 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2910 г
Зола 0.552 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 7.7% 1331 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.4% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 11.5% 905 г
Витамин В4, холин 49.07 мг 500 мг 9.8% 10.1% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 10.9% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.273 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7586 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 8% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 4% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12931 г
Витамин Н, биотин 6.317 мкг 50 мкг 12.6% 13% 792 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.7859 мг 20 мг 8.9% 9.2% 1120 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.21 мг 2500 мг 7.2% 7.4% 1380 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7305 г
Кремний, Si 2.216 мг 30 мг 7.4% 7.6% 1354 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8197 г
Натрий, Na 45.49 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2858 г
Сера, S 54.44 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1837 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 8% 1280 г
Хлор, Cl 63.25 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2757 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 4.5% 2262 г
Кобальт, Co 5.667 мкг 10 мкг 56.7% 58.5% 176 г
Литий, Li 8.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 3.4% 2990 г
Медь, Cu 118.13 мкг 1000 мкг 11.8% 12.2% 847 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 5.8% 1778 г
Никель, Ni 3.951 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 10.407 мкг 55 мкг 18.9% 19.5% 528 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 7.52 мкг ~
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22485 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 8.7% 1193 г
Цинк, Zn 0.3165 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3791 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая 0.262 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯЙЦОМ

Лаваш с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином H - 12,6 %, кобальтом - 56,7 %, медью - 11,8 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Лаваш с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с яйцом, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги