Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное 2 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Рисовая каша по 1-268 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.4% 1462 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.7% 2000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.4% 1470 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3003 г
Зола 1.536 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 3.7% 2514 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.2% 1800 г
Витамин В4, холин 42.53 мг 500 мг 8.5% 8% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 6.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.899 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3362 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 7.3% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3513 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.736 мкг 50 мкг 5.5% 5.1% 1827 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2092 мг 20 мг 6% 5.6% 1654 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.89 мг 2500 мг 3.8% 3.6% 2663 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3820 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 5.3% 1743 г
Натрий, Na 394.23 мг 1300 мг 30.3% 28.3% 330 г
Сера, S 51.42 мг 1000 мг 5.1% 4.8% 1945 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 15.6% 598 г
Хлор, Cl 21.13 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10885 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2687 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5535 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 12.6% 739 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6515 г
Медь, Cu 28.53 мкг 1000 мкг 2.9% 2.7% 3505 г
Молибден, Mo 0.813 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8610 г
Селен, Se 10.729 мкг 55 мкг 19.5% 18.2% 513 г
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31646 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9259 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 2.8% 3354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.772 г ~
Сахароза 0.85 г ~
Фруктоза 0.179 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.97 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.057 г ~
16:1 цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.587 г ~
18:1 цис 0.035 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая 0.152 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,7 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты