Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1885 г
Перловая крупа 50 г
Картофель 640 г
Лук репчатый 182 г
Морковь 60 г
Укроп 35 г
Подсолнечное масло 50 г
Куриный фарш 455 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.3% 2235 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.7% 1867 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.9% 4132 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Зола 0.535 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 8.9% 1822 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 9.5% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5% 3214 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 4% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 8.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 3.299 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12125 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 11% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 9.2% 1756 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3599 мг 20 мг 6.8% 11% 1471 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 1.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.73 мг 2500 мг 8.9% 14.4% 1127 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8673 г
Кремний, Si 11.489 мг 30 мг 38.3% 61.8% 261 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 4.8% 3387 г
Натрий, Na 12.06 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10779 г
Сера, S 39.66 мг 1000 мг 4% 6.5% 2521 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 10.2% 1584 г
Хлор, Cl 16.61 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.4 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 33.87 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4206 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10870 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 23.9% 676 г
Литий, Li 16.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2404 г
Медь, Cu 53.23 мкг 1000 мкг 5.3% 8.5% 1879 г
Молибден, Mo 3.345 мкг 70 мкг 4.8% 7.7% 2093 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Рубидий, Rb 136.1 мкг ~
Селен, Se 2.296 мкг 55 мкг 4.2% 6.8% 2395 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 73.42 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5448 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 8.9% 1812 г
Цинк, Zn 0.3853 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3114 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.257 г ~
Сахароза 0.592 г ~
Фруктоза 0.114 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.891 г ~
18:1 цис 0.454 г ~
18:1 транс 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.336 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 19.2%
18:2 Линолевая 1.221 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.198 г ~
18:2 транс, транс 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 41.1%

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,3 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты