Рецепт Киноа месиво 05.10.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа месиво 05.10.2020

Хрючево мясное 05.10.2020 512 г
Киноа, неприготовленная 150 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа месиво 05.10.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.2% 864 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4% 1991 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.1% 1111 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.9% 1146 г
Витамин В4, холин 32.54 мг 500 мг 6.5% 5.1% 1537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 9% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 10.4% 758 г
Витамин В9, фолаты 36.345 мкг 400 мкг 9.1% 7.2% 1101 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 12.1% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 3.4% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2737 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.771 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5040 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4066 мг 20 мг 12% 9.5% 831 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 106.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.51 мг 2500 мг 13.3% 10.5% 752 г
Кальций, Ca 17.74 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5637 г
Кремний, Si 0.263 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11407 г
Магний, Mg 44.8 мг 400 мг 11.2% 8.9% 893 г
Натрий, Na 181.21 мг 1300 мг 13.9% 11% 717 г
Сера, S 91.03 мг 1000 мг 9.1% 7.2% 1099 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 14.8% 534 г
Хлор, Cl 104.83 мг 2300 мг 4.6% 3.6% 2194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 6.5% 1217 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 8.2% 965 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.4046 мг 2 мг 20.2% 16% 494 г
Медь, Cu 179.39 мкг 1000 мкг 17.9% 14.2% 557 г
Молибден, Mo 0.718 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9749 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 7.376 мкг 55 мкг 13.4% 10.6% 746 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13836 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 1.665 мг 12 мг 13.9% 11% 721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 1.271 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.875 г min 16.8 г 11.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.68 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.101 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.098 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.098 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Киноа месиво 05.10.2020 составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА МЕСИВО 05.10.2020

Киноа месиво 05.10.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 12 %, калием - 13,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 18,7 %, марганцем - 20,2 %, медью - 17,9 %, селеном - 13,4 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Киноа месиво 05.10.2020

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа месиво 05.10.2020, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа месиво 05.10.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты