Рецепт Салат волшебный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат волшебный

Салями Итальянская [Глобино] 190 г
Пекинская капуста 460 г
Огурец грунтовый 270 г
Лук репчатый 45 г
Консервированная Кукуруза [Премия] 340 г
Яйцо куриное (Варка) 275 г
Сметана 22% [Молокия] 70 г
Соус Тартар [Торчин] 30 г
Горчица Домашняя [Верес] 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат волшебный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.5% 528 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2% 3590 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.4% 2963 г
Зола 1.115 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 3.8% 1891 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.282 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1% 7143 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Витамин В4, холин 43.4 мг 500 мг 8.7% 6.2% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 23.198 мкг 400 мкг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 7.2% 991 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.5% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.7% 9934 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.404 мкг 50 мкг 6.8% 4.9% 1469 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 8.5% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.7462 мг 20 мг 3.7% 2.6% 2680 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.68 мг 2500 мг 4.6% 3.3% 2180 г
Кальций, Ca 36.57 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2734 г
Кремний, Si 8.475 мг 30 мг 28.3% 20.2% 354 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4813 г
Натрий, Na 251 мг 1300 мг 19.3% 13.8% 518 г
Сера, S 35.34 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 4.2% 1691 г
Хлор, Cl 377.65 мг 2300 мг 16.4% 11.7% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2866 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3989 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 14.2% 505 г
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1881 г
Медь, Cu 44.07 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2269 г
Молибден, Mo 1.761 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 3975 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 5.15 мкг 55 мкг 9.4% 6.7% 1068 г
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32362 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.239 г ~
Сахароза 0.186 г ~
Фруктоза 0.205 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.662 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая 0.181 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%

Энергетическая ценность Салат волшебный составляет 139,8 кКал.

  • Порция = 214 гр (299.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВОЛШЕБНЫЙ

Салат волшебный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,9 %, кремнием - 28,3 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Салат волшебный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат волшебный, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат волшебный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы