Рецепт Пельмени Пикантные со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени Пикантные со специями

Говядина 1 кат. 198 г
Свинина мясная 198 г
Лук репчатый 79 г
Чеснок, сырой 5 г
Хмели-Сунели [Индана] 2 г
Вода 146 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Яйцо куриное 33 г
Подсолнечное масло 5 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 327 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени Пикантные со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 кКал 1684 кКал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.1% 673 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.3% 496 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.4% 924 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4346 г
Зола 1.079 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.7% 2432 г
Витамин В4, холин 37.6 мг 500 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 3.449 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11598 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 7.3% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3614 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9349 мг 20 мг 14.7% 6.1% 681 г
Ниацин 1.467 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.81 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1751 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8591 г
Кремний, Si 0.395 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7595 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3578 г
Натрий, Na 261.59 мг 1300 мг 20.1% 8.3% 497 г
Сера, S 101.69 мг 1000 мг 10.2% 4.2% 983 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 4.2% 976 г
Хлор, Cl 386.77 мг 2300 мг 16.8% 6.9% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 2.4% 1709 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4132 г
Кобальт, Co 3.785 мкг 10 мкг 37.9% 15.6% 264 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3670 г
Медь, Cu 69.04 мкг 1000 мкг 6.9% 2.8% 1448 г
Молибден, Mo 5.962 мкг 70 мкг 8.5% 3.5% 1174 г
Никель, Ni 4.375 мкг ~
Олово, Sn 20.93 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 1.129 мкг 55 мкг 2.1% 0.9% 4872 г
Фтор, F 45.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8867 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 3.8% 1089 г
Цинк, Zn 1.1658 мг 12 мг 9.7% 4% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.103 г ~
Сахароза 0.514 г ~
Фруктоза 0.095 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 1.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.798 г min 16.8 г 28.6% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.413 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.214 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.4%
18:2 Линолевая 1.066 г ~
18:3 Линоленовая 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.6%

Энергетическая ценность Пельмени Пикантные со специями составляет 242,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ПИКАНТНЫЕ СО СПЕЦИЯМИ

Пельмени Пикантные со специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,7 %, витамином PP - 14,7 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен Пельмени Пикантные со специями

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени Пикантные со специями, калорийность 242,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени Пикантные со специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты