Рецепт Салат с сардельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сардельками

Сардельки Докторские [Рублевский МПЗ] 260 г
Рулетики из куриного филе 80 г
Пекинская капуста 450 г
Яйцо куриное (Варка) 350 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 315 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 130 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 80 г
Кукуруза Консервированная [Верес] 340 г
Майонез [Провансаль ЕЖК] 110 г
Сметана 21% [Яготинская] 80 г
Горчица [Сырье и приправы] 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сардельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 кКал 1684 кКал 7.1% 6% 1416 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6% 1407 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.7% 615 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2831 г
Зола 0.944 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 4.8% 1758 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.212 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7463 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.3% 1978 г
Витамин В4, холин 42.39 мг 500 мг 8.5% 7.1% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 19.789 мкг 400 мкг 4.9% 4.1% 2021 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 7.3% 1148 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.8% 10274 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.328 мкг 50 мкг 6.7% 5.6% 1502 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 8.7% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.1839 мг 20 мг 5.9% 5% 1689 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.1 мг 2500 мг 4.9% 4.1% 2048 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2708 г
Кремний, Si 7.649 мг 30 мг 25.5% 21.4% 392 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Натрий, Na 210.72 мг 1300 мг 16.2% 13.6% 617 г
Сера, S 35.68 мг 1000 мг 3.6% 3% 2803 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 5.6% 1490 г
Хлор, Cl 305.83 мг 2300 мг 13.3% 11.2% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2675 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4087 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 19.8% 426 г
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 4% 2148 г
Медь, Cu 50.68 мкг 1000 мкг 5.1% 4.3% 1973 г
Молибден, Mo 2.068 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3385 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 5.041 мкг 55 мкг 9.2% 7.7% 1091 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32653 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 2.5% 3289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.23 г ~
Сахароза 0.247 г ~
Фруктоза 0.198 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.646 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая 0.177 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%

Энергетическая ценность Салат с сардельками составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С САРДЕЛЬКАМИ

Салат с сардельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,5 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат с сардельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сардельками, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сардельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы