Рецепт Бродето 05.10.20.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бродето 05.10.20.

фарш 31.10.2017 500 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Перец сладкий красный 200 г
Бульон костный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бродето 05.10.20.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.6% 905 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.4% 1400 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 12.6% 1038 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 11.2% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 9.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 9% 1475 г
Витамин В4, холин 34.82 мг 500 мг 7% 9.2% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 8.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 13.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 4.551 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8789 г
Витамин C, аскорбиновая 43.12 мг 90 мг 47.9% 63.1% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.4409 мг 20 мг 17.2% 22.7% 581 г
Ниацин 2.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.62 мг 2500 мг 9% 11.9% 1113 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13089 г
Кремний, Si 4.769 мг 30 мг 15.9% 20.9% 629 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 4.6% 2859 г
Натрий, Na 36.81 мг 1300 мг 2.8% 3.7% 3532 г
Сера, S 87.83 мг 1000 мг 8.8% 11.6% 1139 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 16.6% 793 г
Хлор, Cl 38.92 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 9% 1472 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2.9% 4644 г
Кобальт, Co 4.424 мкг 10 мкг 44.2% 58.2% 226 г
Литий, Li 20.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2874 г
Медь, Cu 100.46 мкг 1000 мкг 10% 13.2% 995 г
Молибден, Mo 5.218 мкг 70 мкг 7.5% 9.9% 1342 г
Никель, Ni 6.643 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50926 г
Фтор, F 35.69 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11208 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 13.2% 1004 г
Цинк, Zn 1.0995 мг 12 мг 9.2% 12.1% 1091 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бродето 05.10.20. составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОДЕТО 05.10.20.

Бродето 05.10.20. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,9 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 15,9 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 44,2 %

Чем полезен Бродето 05.10.20.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бродето 05.10.20., калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бродето 05.10.20., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги