Рецепт Творог-банан-мёд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог-банан-мёд

Творог 5% жирности 125 г
Банан 100 г
Сметана 15% жирности 35 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог-банан-мёд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 кКал 1684 кКал 8.3% 6% 1209 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.9% 724 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.7% 1273 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.5% 1587 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Зола 0.953 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 2.9% 2507 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6% 1192 г
Витамин В4, холин 29.17 мг 500 мг 5.8% 4.2% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 8.5% 851 г
Витамин В9, фолаты 23.909 мкг 400 мкг 6% 4.3% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 15.6% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6550 г
Витамин Н, биотин 5.341 мкг 50 мкг 10.7% 7.7% 936 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1982 мг 20 мг 11% 7.9% 910 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.18 мг 2500 мг 7.8% 5.6% 1287 г
Кальций, Ca 89.42 мг 1000 мг 8.9% 6.4% 1118 г
Кремний, Si 28 мг 30 мг 93.3% 67% 107 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 4.9% 1479 г
Натрий, Na 35.55 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3657 г
Сера, S 102.78 мг 1000 мг 10.3% 7.4% 973 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 10.7% 673 г
Хлор, Cl 80.07 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 135.3 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3838 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2799 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 7.3% 978 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1925 г
Медь, Cu 61.71 мкг 1000 мкг 6.2% 4.5% 1620 г
Молибден, Mo 5.118 мкг 70 мкг 7.3% 5.2% 1368 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Олово, Sn 7.56 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 14.051 мкг 55 мкг 25.5% 18.3% 391 г
Стронций, Sr 10.36 мкг ~
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17422 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4065 г
Цинк, Zn 0.2631 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%

Энергетическая ценность Творог-банан-мёд составляет 139,3 кКал.

  • Порция = 275 гр (383.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ-БАНАН-МЁД

Творог-банан-мёд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 93,3 %, фосфором - 14,9 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Творог-банан-мёд

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог-банан-мёд, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог-банан-мёд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты