Рецепт Картопля печена з овочами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картопля печена з овочами

Картофель (Запекание) 500 г
Розмарин, сушеный 1 г
Тимьян, сушеный 0.5 г
Шафран 0.5 г
Орегано, сушеный 0.3 г
Чеснок 10 г
Кукурузное масло 20 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Кабачок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картопля печена з овочами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.7% 1647 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.5% 1698 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Зола 0.974 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 12.7% 870 г
Витамин В9, фолаты 16.974 мкг 400 мкг 4.2% 4.6% 2357 г
Витамин C, аскорбиновая 19.27 мг 90 мг 21.4% 23.5% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 4.7% 2301 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.3108 мг 20 мг 6.6% 7.3% 1526 г
Ниацин 0.874 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.42 мг 2500 мг 17.9% 19.7% 559 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4407 г
Кремний, Si 37.704 мг 30 мг 125.7% 138.3% 80 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 5.9% 1855 г
Натрий, Na 8.09 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16069 г
Сера, S 28.53 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3505 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 7.2% 1536 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 589 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 100.01 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2120 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4658 г
Кобальт, Co 2.954 мкг 10 мкг 29.5% 32.5% 339 г
Литий, Li 51.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.2074 мг 2 мг 10.4% 11.4% 964 г
Медь, Cu 100.49 мкг 1000 мкг 10% 11% 995 г
Молибден, Mo 6.077 мкг 70 мкг 8.7% 9.6% 1152 г
Никель, Ni 3.737 мкг ~
Рубидий, Rb 336.6 мкг ~
Селен, Se 0.873 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6300 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 20.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19314 г
Хром, Cr 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 16.2% 678 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3569 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.444 г ~
Сахароза 0.444 г ~
Фруктоза 0.074 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.296 мг ~
бета Ситостерол 16.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.506 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 14.7%
18:2 Линолевая 1.752 г ~
18:3 Линоленовая 0.101 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 42.1%

Энергетическая ценность Картопля печена з овочами составляет 90,9 кКал.

  • Порция = 339 гр (308.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОПЛЯ ПЕЧЕНА З ОВОЧАМИ

Картопля печена з овочами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 21,4 %, калием - 17,9 %, кремнием - 125,7 %, кобальтом - 29,5 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Картопля печена з овочами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картопля печена з овочами, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картопля печена з овочами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги