Рецепт Сердце индейки с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сердце индейки с морковью и луком

Сердце Индейки [Пава Пава] 370 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 200 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердце индейки с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 кКал 1684 кКал 8.8% 6% 1142 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.4% 809 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13% 523 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3043 г
Зола 0.43 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 592.4 мкг 900 мкг 65.8% 44.6% 152 г
бета Каротин 3.554 мг 5 мг 71.1% 48.2% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.892 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21142 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.7% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15723 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.3654 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5473 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.4 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3034 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7862 г
Кремний, Si 7.882 мг 30 мг 26.3% 17.8% 381 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3101 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Сера, S 11.65 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8584 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 2% 3292 г
Хлор, Cl 22.6 мг 2300 мг 1% 0.7% 10177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.9 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 28.38 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5844 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 8.5% 793 г
Литий, Li 1.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2215 г
Медь, Cu 35.74 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2798 г
Молибден, Mo 5.732 мкг 70 мкг 8.2% 5.6% 1221 г
Никель, Ni 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19792 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Цинк, Zn 0.2407 мг 12 мг 2% 1.4% 4985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.003 г ~
Сахароза 2.15 г ~
Фруктоза 0.51 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сердце индейки с морковью и луком составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЦЕ ИНДЕЙКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Сердце индейки с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,8 %, бэта-каротином - 71,1 %, кремнием - 26,3 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Сердце индейки с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сердце индейки с морковью и луком, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердце индейки с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги