Рецепт Кефирный напиток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефирный напиток

Кефир 1% жирности 250 г
Семена льна 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирный напиток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7% 1854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.3% 1400 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.1% 1000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2700 г
Зола 0.924 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 48.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 13.8% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 12.3% 1065 г
Витамин В4, холин 20.46 мг 500 мг 4.1% 5.4% 2444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 6.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.222 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 8.1% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 1% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.3% 65217 г
гамма Токоферол 1.478 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 2.963 мкг 50 мкг 5.9% 7.7% 1687 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0615 мг 20 мг 5.3% 6.9% 1884 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.41 мг 2500 мг 7.8% 10.2% 1279 г
Кальций, Ca 130 мг 1000 мг 13% 17% 769 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 13.7% 952 г
Натрий, Na 48.52 мг 1300 мг 3.7% 4.8% 2679 г
Сера, S 41.33 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2420 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 21.4% 611 г
Хлор, Cl 92.59 мг 2300 мг 4% 5.2% 2484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3482 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 7.3% 1801 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 10.8% 1200 г
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 12.3% 1061 г
Медь, Cu 101.48 мкг 1000 мкг 10.1% 13.2% 985 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 8.6% 1512 г
Олово, Sn 13.89 мкг ~
Селен, Se 2.807 мкг 55 мкг 5.1% 6.7% 1959 г
Стронций, Sr 15.74 мкг ~
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21598 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.6919 мг 12 мг 5.8% 7.6% 1734 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.03 г ~
Сахароза 0.085 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Кампестерол 3.333 мг ~
Стигмастерол 0.815 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.173 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 25.3%
18:2 Линолевая 0.437 г ~
18:3 Линоленовая 1.69 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 130.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.8%

Энергетическая ценность Кефирный напиток составляет 76,6 кКал.

  • Порция = 270 гр (206.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИРНЫЙ НАПИТОК

Кефирный напиток богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13 %, фосфором - 16,4 %

Чем полезен Кефирный напиток

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефирный напиток, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефирный напиток, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги