Рецепт Позы Классические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Позы Классические

Говядина 1 кат. 309 г
Свинина мясная 108 г
Лук репчатый 130 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Яйца Куриные [Роскар] 30 г
Вода 119 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 296 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Позы Классические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 кКал 1684 кКал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.6% 704 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.7% 609 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.6% 1019 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Зола 1.304 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин В4, холин 30.52 мг 500 мг 6.1% 2.9% 1638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.208 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9506 г
Витамин В12, кобаламин 0.803 мкг 3 мкг 26.8% 12.5% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7772 г
Витамин Н, биотин 1.056 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4735 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2252 мг 20 мг 16.1% 7.5% 620 г
Ниацин 1.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.34 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1620 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9050 г
Кремний, Si 0.65 мг 30 мг 2.2% 1% 4615 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3475 г
Натрий, Na 336.66 мг 1300 мг 25.9% 12.1% 386 г
Сера, S 104.84 мг 1000 мг 10.5% 4.9% 954 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 4.9% 954 г
Хлор, Cl 504.42 мг 2300 мг 21.9% 10.2% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 3% 1572 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4505 г
Кобальт, Co 3.797 мкг 10 мкг 38% 17.8% 263 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 3.7% 1252 г
Молибден, Mo 6.059 мкг 70 мкг 8.7% 4.1% 1155 г
Никель, Ni 4.376 мкг ~
Олово, Sn 26.63 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 83333 г
Фтор, F 42.9 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9324 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 4% 1176 г
Цинк, Zn 1.34 мг 12 мг 11.2% 5.2% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.169 г ~
Сахароза 0.845 г ~
Фруктоза 0.156 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 1.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.954 г min 16.8 г 23.5% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.401 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая 0.478 г ~
18:3 Линоленовая 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%

Энергетическая ценность Позы Классические составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 214 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЗЫ КЛАССИЧЕСКИЕ

Позы Классические богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, витамином PP - 16,1 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 38 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Позы Классические

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Позы Классические, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Позы Классические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы