Рецепт Круассан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круассан

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
вареная сгущенка 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.3 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.6% 1169 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 7.6% 394 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 6.3% 474 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 6930 г
Органические кислоты 22 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 1.9% 1565 г
Ретинол 0.057 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5294 г
Витамин В4, холин 17.47 мг 500 мг 3.5% 1.1% 2862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.851 мг 15 мг 25.7% 7.7% 390 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин РР, НЭ 0.9077 мг 20 мг 4.5% 1.4% 2203 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.92 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6109 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 0.3% 10060 г
Кремний, Si 1.207 мг 30 мг 4% 1.2% 2486 г
Магний, Mg 5.23 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7648 г
Натрий, Na 28.85 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4506 г
Сера, S 26.61 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3758 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 1.1% 2614 г
Хлор, Cl 346.9 мг 2300 мг 15.1% 4.5% 663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.3 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.18 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4478 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 2.1% 1449 г
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 2.6% 1147 г
Медь, Cu 35.23 мкг 1000 мкг 3.5% 1.1% 2838 г
Молибден, Mo 4.655 мкг 70 мкг 6.7% 2% 1504 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Селен, Se 1.839 мкг 55 мкг 3.3% 1% 2991 г
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50826 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.273 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.03 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Круассан составляет 333,3 кКал.

  • Порция = 109 гр (363.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 32.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУАССАН

Круассан богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,7 %, хлором - 15,1 %

Чем полезен Круассан

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Круассан, калорийность 333,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круассан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты