Рецепт Щи свежие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи свежие

Капуста белокочанная 1000 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Картофель 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
курица 1000 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи свежие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.4% 2375 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.3% 3733 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.8% 2500 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.8% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 11.7% 2326 г
альфа Каротин 119.897 мкг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 18.2% 1497 г
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.7% 4737 г
Витамин В4, холин 12.43 мг 500 мг 2.5% 6.8% 4023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 7.3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 14.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.438 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6213 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 6.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 13.03 мг 90 мг 14.5% 39.3% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8523 г
Витамин Н, биотин 1.319 мкг 50 мкг 2.6% 7% 3791 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 33.1% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.9517 мг 20 мг 9.8% 26.6% 1025 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.51 мг 2500 мг 5.5% 14.9% 1818 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5339 г
Кремний, Si 11.241 мг 30 мг 37.5% 101.6% 267 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 6.2% 4292 г
Натрий, Na 84.43 мг 1300 мг 6.5% 17.6% 1540 г
Сера, S 35.46 мг 1000 мг 3.5% 9.5% 2820 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 12.7% 2151 г
Хлор, Cl 22.15 мг 2300 мг 1% 2.7% 10384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.4 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 7.6% 3593 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 3% 8721 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 73.4% 369 г
Литий, Li 3.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 11.9% 2281 г
Медь, Cu 40.24 мкг 1000 мкг 4% 10.8% 2485 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 11.9% 2281 г
Никель, Ni 3.31 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 28205 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 73.06 мкг 4000 мкг 1.8% 4.9% 5475 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 14.1% 1923 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 9.2% 2906 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щи свежие составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СВЕЖИЕ

Щи свежие богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Щи свежие

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи свежие, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи свежие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты