Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла 600 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Масло Растительное [Олейна] 100 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.6% 19000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 13.1% 2435 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.2% 2857 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 13.1% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 37.8% 847 г
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 40.7% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.9% 11250 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3.2% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 6.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.467 мкг 400 мкг 0.9% 2.9% 11537 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 34.9% 920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2.2% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 1% 34014 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1822 мг 20 мг 0.9% 2.9% 10977 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.2 мг 2500 мг 3% 9.6% 3324 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 8703 г
Кремний, Si 12.133 мг 30 мг 40.4% 129.5% 247 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 5.8% 5626 г
Натрий, Na 8.07 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 16109 г
Сера, S 5.67 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17637 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 5.1% 6349 г
Хлор, Cl 13.11 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 17544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 13.76 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 5.8% 5696 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 3.2% 9934 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 31.4% 1022 г
Литий, Li 9.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 19.6% 1646 г
Медь, Cu 35.73 мкг 1000 мкг 3.6% 11.5% 2799 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 16.3% 1944 г
Никель, Ni 2.844 мкг ~
Рубидий, Rb 89.4 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 1% 39855 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 74.36 мкг 4000 мкг 1.9% 6.1% 5379 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 21.8% 1479 г
Цинк, Zn 0.1407 мг 12 мг 1.2% 3.8% 8529 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 40,4 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты