Рецепт Соус Острый Гаспачо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Острый Гаспачо

Помидор (томат), парниковый 500 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 300 г
Перец чили, серрано 10 г
Сахар песок 40 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий красный 400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Острый Гаспачо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 10.2% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.9% 1818 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 12% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 54.2% 568 г
альфа Каротин 0.913 мкг ~
бета Каротин 0.994 мг 5 мг 19.9% 61.2% 503 г
бета Криптоксантин 4.681 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.746 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.4% 4091 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 2.5% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 8.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 28.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 8.833 мкг 400 мкг 2.2% 6.8% 4528 г
Витамин C, аскорбиновая 84.61 мг 90 мг 94% 289.2% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 8.6% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 30.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.6669 мг 20 мг 3.3% 10.2% 2999 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.12 мг 2500 мг 8.7% 26.8% 1146 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 8881 г
Кремний, Si 8.913 мг 30 мг 29.7% 91.4% 337 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 5.5% 5690 г
Натрий, Na 111.75 мг 1300 мг 8.6% 26.5% 1163 г
Сера, S 14.21 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7037 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 11.7% 2623 г
Хлор, Cl 27.97 мг 2300 мг 1.2% 3.7% 8223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 11.1% 2813 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 3.7% 8287 г
Кобальт, Co 3.406 мкг 10 мкг 34.1% 104.9% 294 г
Литий, Li 35.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 21.8% 1417 г
Медь, Cu 95.83 мкг 1000 мкг 9.6% 29.5% 1044 г
Молибден, Mo 3.986 мкг 70 мкг 5.7% 17.5% 1756 г
Никель, Ni 6.377 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 21654 г
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31671 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 22.8% 1351 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 7.7% 3937 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.152 мг ~
Кампестерол 0.014 мг ~
Стигмастерол 0.065 мг ~
бета Ситостерол 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус Острый Гаспачо составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ОСТРЫЙ ГАСПАЧО

Соус Острый Гаспачо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 94 %, кремнием - 29,7 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Соус Острый Гаспачо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Острый Гаспачо, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Острый Гаспачо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы