Рецепт Пп тыквенные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп тыквенные вафли

Яйцо куриное 2 Штука
Тыква 300 г
Овсяная мука 100 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Корица, молотая 1 tsp
Мускатный орех, молотый 1 tsp
Способ приготовления

Брать необходимо тыквенное пюре (его должно быть 300гр)!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп тыквенные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.8% 1333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.1% 1514 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.5% 1197 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10% 769 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.4 мкг 900 мкг 21.3% 16.4% 470 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 2.423 мкг ~
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 13.6% 569 г
бета Криптоксантин 0.922 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 8.6% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7% 1098 г
Витамин В4, холин 50.1 мг 500 мг 10% 7.7% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 7.3% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 19.502 мкг 400 мкг 4.9% 3.8% 2051 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 4% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 3.1% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 3.3% 2351 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.875 мкг 50 мкг 7.8% 6% 1290 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2713 мг 20 мг 11.4% 8.8% 881 г
Ниацин 0.514 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.62 мг 2500 мг 10.3% 7.9% 967 г
Кальций, Ca 66.93 мг 1000 мг 6.7% 5.2% 1494 г
Кремний, Si 17.274 мг 30 мг 57.6% 44.4% 174 г
Магний, Mg 36.12 мг 400 мг 9% 6.9% 1107 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4160 г
Сера, S 45.82 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2182 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 15.3% 502 г
Хлор, Cl 39.09 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 51.77 мкг ~
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 7.7% 1004 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3589 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 18.4% 420 г
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1388 г
Медь, Cu 132.76 мкг 1000 мкг 13.3% 10.3% 753 г
Молибден, Mo 3.731 мкг 70 мкг 5.3% 4.1% 1876 г
Никель, Ni 2.591 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 6.138 мкг 55 мкг 11.2% 8.6% 896 г
Фтор, F 59.44 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6729 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.4292 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пп тыквенные вафли составляет 129,7 кКал.

  • Порция = 19 гр (24.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ

Пп тыквенные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B1 - 11,1 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 57,6 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 13,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Пп тыквенные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп тыквенные вафли, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп тыквенные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты