Рецепт Картошка с курицей и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей и ананасом

Картофель (Варка без слива) 600 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 140 г
Морковь (Варка без слива) 115 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Ананас, консервированный в собственном соку 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.6% 1027 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.1% 2147 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.6% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 25.6% 510 г
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 28.7% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.4% 2951 г
Витамин В4, холин 28.32 мг 500 мг 5.7% 7.4% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 14.2% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 24% 545 г
Витамин В9, фолаты 6.925 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5776 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 14.89 мг 90 мг 16.5% 21.5% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.6% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31056 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.8484 мг 20 мг 14.2% 18.5% 702 г
Ниацин 3.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.08 мг 2500 мг 15% 19.6% 665 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6974 г
Кремний, Si 15.255 мг 30 мг 50.9% 66.4% 197 г
Магний, Mg 38.7 мг 400 мг 9.7% 12.6% 1034 г
Натрий, Na 19.49 мг 1300 мг 1.5% 2% 6670 г
Сера, S 79.03 мг 1000 мг 7.9% 10.3% 1265 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 12.5% 1042 г
Хлор, Cl 52.24 мг 2300 мг 2.3% 3% 4403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.9 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 42.04 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 6.9% 1883 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5155 г
Кобальт, Co 5.286 мкг 10 мкг 52.9% 69% 189 г
Литий, Li 24.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 5.3% 2433 г
Медь, Cu 116.88 мкг 1000 мкг 11.7% 15.3% 856 г
Молибден, Mo 6.223 мкг 70 мкг 8.9% 11.6% 1125 г
Никель, Ni 2.066 мкг ~
Рубидий, Rb 150.3 мкг ~
Селен, Se 4.769 мкг 55 мкг 8.7% 11.3% 1153 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 45.75 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8743 г
Хром, Cr 9.76 мкг 50 мкг 19.5% 25.4% 512 г
Цинк, Zn 0.6575 мг 12 мг 5.5% 7.2% 1825 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 0.592 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей и ананасом составляет 76,7 кКал.

  • Порция = 360 гр (276.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

Картошка с курицей и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 22 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином C - 16,5 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 15 %, кремнием - 50,9 %, кобальтом - 52,9 %, медью - 11,7 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Картошка с курицей и ананасом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей и ананасом, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы