Рецепт Куриное-рыбные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное-рыбные котлеты
| Хек (Жарка котлеты) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 100 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное-рыбные котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 12.1% | 514 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5.2% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.7% | 2314 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 49.3 мг | 500 мг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 7.8% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.573 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.783 мкг | 3 мкг | 26.1% | 16.3% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.4% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 3.1% | 2035 г |
| Витамин Н, биотин | 3.578 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.5% | 1397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5475 мг | 20 мг | 22.7% | 14.1% | 440 г |
| Ниацин | 3.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.89 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.4% | 985 г |
| Кальций, Ca | 53.58 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.4% | 1866 г |
| Магний, Mg | 45.41 мг | 400 мг | 11.4% | 7.1% | 881 г |
| Натрий, Na | 194.89 мг | 1300 мг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Сера, S | 130.9 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.2% | 764 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 12.5% | 499 г |
| Хлор, Cl | 103.16 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.8% | 2230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 5.8% | 1078 г |
| Йод, I | 19.55 мкг | 150 мкг | 13% | 8.1% | 767 г |
| Кобальт, Co | 8.379 мкг | 10 мкг | 83.8% | 52.2% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Медь, Cu | 65.58 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.1% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 5.638 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5% | 1242 г |
| Никель, Ni | 1.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.445 мкг | 55 мкг | 17.2% | 10.7% | 582 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 213.89 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 3.3% | 1870 г |
| Хром, Cr | 20.44 мкг | 50 мкг | 40.9% | 25.5% | 245 г |
| Цинк, Zn | 0.7735 мг | 12 мг | 6.4% | 4% | 1551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 1.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное-рыбные котлеты составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.6 кКал | -% | |
| Белки | 14.8 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 18.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 60.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ-РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
Куриное-рыбные котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином PP - 22,7 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 20 %, йодом - 13 %, кобальтом - 83,8 %, селеном - 17,2 %, хромом - 40,9 %
Чем полезен Куриное-рыбные котлеты
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Веган Лимонный Кэроб
- Сосиски с говядиной [Дым ДымычЪ]
- Сыр Грация
- Кофе с молоком без сахара
- Шоколад вдохновение вкус ореховый мусс
- Капуста+морковь+лук с томатами
- Мягкий сливочный сыр Березкино 60%
- Сосиски премиум с натуральными сливками
- Пельмени Цезарь Царское застолье
- ТЕСТ Картофель в сливках
- Креветки очищенные варено-мороженные VICI
- Каша из отрубей
- Кальмар холодного копчения
- Орехи кешью жареные
- Орехи миндаль
- Каша из кукурузы и амаранта
- Майонез масло виноградное
- Тесто на пасту
- Пентавит
- Будет с форелью
- Овсяная каша на молоке
- Фарш с тыквой
- гранат мой
- Каша из пшена и амаранта
- Активиа биойогурт без добавления сахара
- Уха
- Творог со сливой
- Фрутилад(с фундуком и шоколадом)
- Суп с фасолью быстрый
- Тыквенный суп
- Сыр с чесноком
- Бонфети
- Рулетики из творога
- Choco & Biscuit
- блины сладкие с творожной начинкой Сытый папа
- Сыр с чесноком
- Биойогурт с манго и семенами чиа, м.д.ж. 1,0% [Бiо Баланс]
- Холодец (МОЙ)
- Bombbar tiramisu
- Гороховый суп
- Ленивые голубцы
- кокосовая мука
- Хлопья кукурузные без сахара
- Кабачковый суп с сельдереем
- Суп овощной на курином бульоне
- Зефир с кусочками чёрной смородины
- гематоген с орехами
- Пудинг из чиа
- Маш суп
- Яичный желток (МОЙ)
- Сырник-пирог с яблоком
- Шоколад Extra Fondente, 90%
- Салат из свеклы и тофу
- Форель в сливочно-чесночном соусе
- Борщ 6 окт.
- Овсяные хлопья «Геркулес» «Русский продукт»
- Какао порошок (МОЙ)
- Вареники с творожной начинкой «Рестория»
- миндальная мука
- Пирожное медовик
- Detox запеченные крахмалистые овощи
- Семга в медово-горчичном соусе с рагу по-венгерски (151г)
- Свекла тушеная
- Салат фантазия
- Белёвская пастила классическая
- Мороженое шарик крыжовник
- Салат с фунчозой и курицей (140г)
- Delikates Prosciutto Cotto Hinterschinken
- Коктейль
- Каша полбяная на кокосовом молоке (220г)
- Вафли ореховые
- Говядина с фасолью стручковой в соусе с рисом (301г)
- Ягоды маки (порошок)
- Омлет
- Печенье кунжутное
- Налим в сметане
- Какао на соевом молоке
- Сырники творожные с соусом из черной смородины (140г)
- Киноа на ореховом молоке
- Блинчики с курицей (190г)
- Фритатта с перцем и брокколи (210г)
- Штрудель яблочный
- Тесто фило
- Фарш говяжий UK
- Перец фаршированный грибами и курицей
- Италия
- соевый белок 90%
- пюре яблочно-банановое
- Раффаэлло 1 шт 10 гр
- Милка 1 конфета 5.5 гр
- Грибы гриль
- Картофельное пюре 06,10,20
- Котлеты из куриной грудки (грудка,соль)
- Чай зеленый
- Грудинка соленая с паприкой
- Иваси сельдь
- Сырники банановые
- Желудки куриные отварные
- Окорочка маринованные на гриле
- Мармелад мишки
Метки: Как приготовить Куриное-рыбные котлеты, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное-рыбные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
