Калорийность Ягоды маки (порошок). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягоды маки (порошок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356 кКал 1684 кКал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.3% 1206 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 4.8% 589 г
Углеводы 61.4 г 219 г 28% 7.9% 357 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Пищевые волокна 12.3 г 20 г 61.5% 17.3% 163 г
Вода 86.59 г 2273 г 3.8% 1.1% 2625 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 125 мг 5 мг 2500% 702.2% 4 г
Лютеин + Зеаксантин 68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 2 мг 1.8 мг 111.1% 31.2% 90 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 70 мкг 400 мкг 17.5% 4.9% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14 мг 15 мг 93.3% 26.2% 107 г
Витамин Н, биотин 23 мкг 50 мкг 46% 12.9% 217 г
Витамин К, филлохинон 164 мкг 120 мкг 136.7% 38.4% 73 г
Витамин РР, НЭ 4 мг 20 мг 20% 5.6% 500 г
Ниацин 3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1040 мг 2500 мг 41.6% 11.7% 240 г
Кальций, Ca 400 мг 1000 мг 40% 11.2% 250 г
Кремний, Si 220 мг 30 мг 733.3% 206% 14 г
Магний, Mg 700 мг 400 мг 175% 49.2% 57 г
Натрий, Na 49.9 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2605 г
Сера, S 42 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 2.8% 1000 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 1% 2949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409 мкг ~
Бор, B 264 мкг ~
Ванадий, V 168 мкг ~
Железо, Fe 80 мг 18 мг 444.4% 124.8% 23 г
Йод, I 109 мкг 150 мкг 72.7% 20.4% 138 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 25.3% 111 г
Литий, Li 60 мкг ~
Марганец, Mn 1.47 мг 2 мг 73.5% 20.6% 136 г
Медь, Cu 333 мкг 1000 мкг 33.3% 9.4% 300 г
Молибден, Mo 24 мкг 70 мкг 34.3% 9.6% 292 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 0.5% 5500 г
Стронций, Sr 34 мкг ~
Фтор, F 739 мкг 4000 мкг 18.5% 5.2% 541 г
Хром, Cr 15 мкг 50 мкг 30% 8.4% 333 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Цирконий, Zr 26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.7%
18:2 Линолевая 0.167 г ~
18:3 Линоленовая 0.112 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1%

Энергетическая ценность Ягоды маки (порошок) составляет 356 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 356 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 61.4 г -%
Пищевые волокна 12.3 г -%
Вода 86.59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДЫ МАКИ (ПОРОШОК)

Ягоды маки (порошок) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 2500 %, витамином B2 - 111,1 %, витамином B9 - 17,5 %, витамином E - 93,3 %, витамином H - 46 %, витамином K - 136,7 %, витамином PP - 20 %, калием - 41,6 %, кальцием - 40 %, кремнием - 733,3 %, магнием - 175 %, железом - 444,4 %, йодом - 72,7 %, кобальтом - 90 %, марганцем - 73,5 %, медью - 33,3 %, молибденом - 34,3 %, фтором - 18,5 %, хромом - 30 %

Чем полезен Ягоды маки (порошок)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Ягоды маки (порошок) калорийность 356 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ягоды маки (порошок), калории, нутриенты, полезные свойства Ягоды маки (порошок)
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы