Рецепт Индейка с перцем в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с перцем в томатном соусе

Филе Большое Грудки Индейки [Пава Пава] 700 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Подсолнечное масло 50 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 200 г
Кетчуп 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с перцем в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1112 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.5% 528 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.6% 622 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Зола 1.327 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 3.4% 1944 г
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.8% 1730 г
Ликопин 809.53 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 0.3% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.751 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22844 г
Витамин C, аскорбиновая 11.5 мг 90 мг 12.8% 8.5% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.346 мг 15 мг 15.6% 10.3% 639 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2266 мг 20 мг 1.1% 0.7% 8826 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.16 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4226 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12180 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Магний, Mg 3.26 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12270 г
Натрий, Na 432.66 мг 1300 мг 33.3% 22% 300 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11455 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 0.8% 8511 г
Хлор, Cl 574.09 мг 2300 мг 25% 16.5% 401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 6.5% 1012 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3883 г
Медь, Cu 31.84 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3141 г
Молибден, Mo 1.055 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6635 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Фтор, F 4.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91324 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.1542 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.788 г ~
Сахароза 0.653 г ~
Фруктоза 0.677 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 4.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.119 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 18.4%
18:2 Линолевая 2.869 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 40.8%

Энергетическая ценность Индейка с перцем в томатном соусе составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ПЕРЦЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Индейка с перцем в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином E - 15,6 %, хлором - 25 %

Чем полезен Индейка с перцем в томатном соусе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с перцем в томатном соусе, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с перцем в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы