Рецепт Zucchine alla griglia 06.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Zucchine alla griglia 06.10.20

Кабачок (Жарка) 1144 г
Масло из семян тыквы 18 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Уксус бальзамический 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zucchine alla griglia 06.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.1% 2333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.3% 4056 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.7% 1667 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.1% 2640 г
Зола 1.172 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 17308 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 24.2% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин В4, холин 11.52 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 5.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 11.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.388 мкг 400 мкг 2.1% 4.5% 4769 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 22.5% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 3% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10121 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 10% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.7673 мг 20 мг 3.8% 8.1% 2607 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.57 мг 2500 мг 11.5% 24.4% 869 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4527 г
Кремний, Si 35.857 мг 30 мг 119.5% 253.7% 84 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 6.2% 3472 г
Натрий, Na 269.55 мг 1300 мг 20.7% 43.9% 482 г
Сера, S 1.72 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 58140 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 4% 5263 г
Хлор, Cl 411.51 мг 2300 мг 17.9% 38% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 7.41 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 9.3% 2296 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 29.3% 727 г
Марганец, Mn 0.5535 мг 2 мг 27.7% 58.8% 361 г
Медь, Cu 61.3 мкг 1000 мкг 6.1% 13% 1631 г
Молибден, Mo 3.865 мкг 70 мкг 5.5% 11.7% 1811 г
Никель, Ni 1.315 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15896 г
Фтор, F 7.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56818 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.7% 4630 г
Цинк, Zn 1.8356 мг 12 мг 15.3% 32.5% 654 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.13 г ~
Фруктоза 0.127 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.695 г min 16.8 г 10.1% 21.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 45.2%

Энергетическая ценность Zucchine alla griglia 06.10.20 составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ZUCCHINE ALLA GRIGLIA 06.10.20

Zucchine alla griglia 06.10.20 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 119,5 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 27,7 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Zucchine alla griglia 06.10.20

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Zucchine alla griglia 06.10.20, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Zucchine alla griglia 06.10.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги