Рецепт Запеканка из кабачков, яиц и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков, яиц и сыра

Кабачок (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр Гауда 45% [Магнит] 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков, яиц и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.5% 905 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.9% 571 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 5.8% 1160 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.3% 1286 г
Витамин В4, холин 66.32 мг 500 мг 13.3% 9% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.8% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.131 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5609 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4762 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.213 мкг 50 мкг 10.4% 7.1% 959 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.4249 мг 20 мг 7.1% 4.8% 1404 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.19 мг 2500 мг 9% 6.1% 1115 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 2% 3404 г
Кремний, Si 23.222 мг 30 мг 77.4% 52.5% 129 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3578 г
Натрий, Na 166.38 мг 1300 мг 12.8% 8.7% 781 г
Сера, S 46.76 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2139 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Хлор, Cl 241.22 мг 2300 мг 10.5% 7.1% 953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 8.91 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1798 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3464 г
Кобальт, Co 4.411 мкг 10 мкг 44.1% 29.9% 227 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1484 г
Медь, Cu 62.67 мкг 1000 мкг 6.3% 4.3% 1596 г
Молибден, Mo 4.334 мкг 70 мкг 6.2% 4.2% 1615 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 7.478 мкг 55 мкг 13.6% 9.2% 735 г
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21942 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.5064 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков, яиц и сыра составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ, ЯИЦ И СЫРА

Запеканка из кабачков, яиц и сыра богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, кремнием - 77,4 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Запеканка из кабачков, яиц и сыра

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, яиц и сыра, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, яиц и сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы