Рецепт Тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное пюре

Тыква (Варка со сливом) 232 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 кКал 1684 кКал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 8.3% 8111 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 58.6% 1176 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 28.3% 2452 г
Зола 0.318 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.5 мкг 900 мкг 20.8% 143.4% 480 г
бета Каротин 1.191 мг 5 мг 23.8% 164.1% 420 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 14.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 15.9% 4286 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 9.7% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 38.6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 27.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.94 мкг 400 мкг 1.2% 8.3% 8097 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 11% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 15.2% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 4.8% 14925 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 5.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4631 мг 20 мг 2.3% 15.9% 4319 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.96 мг 2500 мг 5.8% 40% 1737 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 14.5% 4831 г
Кремний, Si 15.878 мг 30 мг 52.9% 364.8% 189 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 19.3% 3540 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 1.4% 46099 г
Сера, S 15.27 мг 1000 мг 1.5% 10.3% 6549 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 17.2% 4040 г
Хлор, Cl 12.84 мг 2300 мг 0.6% 4.1% 17913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 47.58 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 12.4% 5660 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 2.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 54.5% 1259 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 7.6% 9302 г
Медь, Cu 147.78 мкг 1000 мкг 14.8% 102.1% 677 г
Молибден, Mo 2.739 мкг 70 мкг 3.9% 26.9% 2556 г
Никель, Ni 2.382 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 2.8% 25000 г
Фтор, F 64.53 мкг 4000 мкг 1.6% 11% 6199 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 14.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 11% 6094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.294 г ~
Сахароза 0.441 г ~
Фруктоза 0.794 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное пюре составляет 14,5 кКал.

  • Порция = 263 гр (38.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ

Тыквенное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 23,8 %, кремнием - 52,9 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Тыквенное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное пюре, калорийность 14,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги