Рецепт Картофель тушеный с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с индейкой

Индейка, грудка, только мясо 300 г
Картофель 700 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода водопроводная питьевая 800 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 кКал 1684 кКал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.1% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.2% 3422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2628 г
Зола 0.674 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 19.9% 892 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 21.3% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В4, холин 13.66 мг 500 мг 2.7% 4.8% 3660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 8.3% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 21.1% 844 г
Витамин В9, фолаты 4.703 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8505 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 5.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 15.1% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 6% 2947 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45872 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1768 мг 20 мг 10.9% 19.4% 919 г
Ниацин 0.51 мг ~
Бетаин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.34 мг 2500 мг 10.1% 17.9% 995 г
Кальций, Ca 9.16 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10917 г
Кремний, Si 18.812 мг 30 мг 62.7% 111.4% 159 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2649 г
Натрий, Na 21.34 мг 1300 мг 1.6% 2.8% 6092 г
Сера, S 49.74 мг 1000 мг 5% 8.9% 2010 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 12.4% 1439 г
Хлор, Cl 24.46 мг 2300 мг 1.1% 2% 9403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.8 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 56.53 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 5% 3636 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7042 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 36.9% 481 г
Литий, Li 26.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 7.3% 2445 г
Медь, Cu 71.04 мкг 1000 мкг 7.1% 12.6% 1408 г
Молибден, Mo 3.762 мкг 70 мкг 5.4% 9.6% 1861 г
Никель, Ni 2.178 мкг ~
Рубидий, Rb 198 мкг ~
Селен, Se 3.494 мкг 55 мкг 6.4% 11.4% 1574 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 42.85 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9335 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 13.1% 1348 г
Цинк, Zn 0.3807 мг 12 мг 3.2% 5.7% 3152 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.396 г ~
Сахароза 0.71 г ~
Фруктоза 0.144 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.98 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
16:1 цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.325 г ~
18:1 цис 0.034 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 11.2%
18:2 Линолевая 0.65 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 26.5%

Энергетическая ценность Картофель тушеный с индейкой составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ИНДЕЙКОЙ

Картофель тушеный с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B6 - 11,9 %, кремнием - 62,7 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Картофель тушеный с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с индейкой, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты