Рецепт Невидимый яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Невидимый яблочный пирог

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Яблоко (Запекание) 380 г
Персик (Запекание) 1.7 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Невидимый яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.8% 1077 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.9% 1237 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.6% 952 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3148 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 6.7% 1092 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.2% 1385 г
Витамин В4, холин 55.71 мг 500 мг 11.1% 8.1% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.006 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7990 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2171 г
Витамин Н, биотин 4.464 мкг 50 мкг 8.9% 6.5% 1120 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.439 мг 20 мг 7.2% 5.2% 1390 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.75 мг 2500 мг 11.2% 8.2% 890 г
Кальций, Ca 44.55 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2245 г
Кремний, Si 3.616 мг 30 мг 12.1% 8.8% 830 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2768 г
Натрий, Na 52.34 мг 1300 мг 4% 2.9% 2484 г
Сера, S 48.55 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2060 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 6.6% 1103 г
Хлор, Cl 47.94 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.2 мкг ~
Бор, B 171.8 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 7.7% 941 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2959 г
Кобальт, Co 3.224 мкг 10 мкг 32.2% 23.5% 310 г
Литий, Li 1.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 5% 1445 г
Медь, Cu 102.25 мкг 1000 мкг 10.2% 7.4% 978 г
Молибден, Mo 7.108 мкг 70 мкг 10.2% 7.4% 985 г
Никель, Ni 10.069 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 6.304 мкг 55 мкг 11.5% 8.4% 872 г
Стронций, Sr 18.02 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16280 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 9.1% 803 г
Цинк, Zn 0.4652 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2580 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Невидимый яблочный пирог составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕВИДИМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Невидимый яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, калием - 11,2 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 11,5 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Невидимый яблочный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Невидимый яблочный пирог, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Невидимый яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги