Рецепт 2020.10.07. опеньки з пупками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 2020.10.07. опеньки з пупками
| Опенок (Варка со сливом) | 500 г |
| Желудок цыпленка бройлера (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "2020.10.07. опеньки з пупками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 13.7% | 1206 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.9% | 2074 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 32.9% | 500 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 8.9% | 1866 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 20.3% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 1.71 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 29240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 26.9% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.238 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.4% | 3022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 14.8% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 5.4% | 3010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 3.5% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2767 мг | 20 мг | 31.4% | 51.7% | 319 г |
| Ниацин | 5.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.79 мг | 2500 мг | 11.9% | 19.6% | 840 г |
| Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6090 г |
| Кремний, Si | 1.731 мг | 30 мг | 5.8% | 9.6% | 1733 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 7.7% | 2133 г |
| Натрий, Na | 249.52 мг | 1300 мг | 19.2% | 31.6% | 521 г |
| Сера, S | 65.13 мг | 1000 мг | 6.5% | 10.7% | 1535 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 13.2% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 384.23 мг | 2300 мг | 16.7% | 27.5% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3021.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 12.5% | 1310 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.647 мкг | 10 мкг | 36.5% | 60.1% | 274 г |
| Литий, Li | 0.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.9% | 2083 г |
| Медь, Cu | 95.27 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 15.7% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 1.712 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4% | 4089 г |
| Никель, Ni | 18.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.684 мкг | 55 мкг | 12.2% | 20.1% | 823 г |
| Фтор, F | 8.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47562 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 10.4% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 1.3565 мг | 12 мг | 11.3% | 18.6% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | min 16.8 г | 8% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность 2020.10.07. опеньки з пупками составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 2020.10.07. ОПЕНЬКИ З ПУПКАМИ
2020.10.07. опеньки з пупками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,3 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином PP - 31,4 %, калием - 11,9 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 12,2 %, цинком - 11,3 %
Чем полезен 2020.10.07. опеньки з пупками
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачки запеченые
- спагетти барилла отварные
- Паштет из консервированной горбуши с плавленым сырком
- Сельдь
- Шоколадный кекс(веган)
- Шоколад горький 72%
- Каша из ячки и амаранта
- Пшеничный батон
- Слоеныйвишневыйторт
- Чернослив с орехом в шоколаде
- Суп рассольник без мяса
- Запеканка из курицы, грибов и цветной капусты
- Лепешка с луком и перцем
- Фасоль натуральная из банки
- «Вермишель»
- Энергетический батончик
- Хлеб с семенами подсолнечника
- Штрудель
- Пицца на Лаваше сборная
- Пивной напиток пастеризованный Сет энд райлис Гараж хард Брусника дринк
- Фанта
- Кофе по турецки
- Фьючипсы льняные
- Суп из репы
- Омлет
- Котлета куриная
- Воздушный блинчики
- Шоколад горький
- Кальмар сушоно вяленный
- Филадельфия
- Кабачок тушёный с яйцом
- Грибы с курицей
- Кабачок с помидорами в духовке
- Kariniemen Kananpojan fileepihvi hunaja 1 kg
- Суп осенний
- PekanLeipä Voi pehmopalat
- Сок свежевыжатый
- Рис здоровье (бурый) Националь-Ангстрем
- Настойка
- Dr. Korner темный шоколад
- Лаваш крымский
- Ricotta salata stagionata
- Рис в пакетах Просто
- Паштет гусь
- Щавель горячий
- Творожные сырки
- Суп сливочный с грибами
- Лосось на пару
- Конфеты ДаЁжъ
- Активиа без добавления сахара
- Салат с кальмарами и морской капустой
- Плов со свининой
- Оладьи из зеленой гречки
- Суп с вермишелью и курицей
- Миндальное молоко
- Хлеб без муки и яиц
- Хлеб Геркулес злаковый Хлебный дом
- Сырники с кокосом и клюквой
- Печенье шоколадное
- Johurt mild, Milsana
- Творожный сырок шоколадный
- Omega 3, mix
- Мясо по королевски
- Окорок Купеческий Владимирский стандарт
- Запеканка без муки и сахара
- Голубцы ленивые
- Куриная грудка в духовке
- Тыквенный суп-пюре
- Каша из овсяных отрубей на воде
- Соус сметанный с томатом
- ЧАХОХБИЛИ
- Szynka ZAWĘDZANA (Kraina Wędlin)
- Митлоф из говядины и куриного филе
- Круассан с шоколадной начинкой
- Итальянская отварная паста
- Свинина с овощами
- Хлеб ветчинный куриный
- Хлеб ветчинный куриный
- Печенье кокосовое
- Гречка отварная с кефиром
- дайкон
- Соус из перцев и помидоров
- Гематоген
- Французские крекеры с кунжутом
- Пюре яблочное моё
- Кабачки запеченные с сыром (копия)
- Сырники творог 5
- Куриное филе с цветной капустой тушеная
- Перекус
- Пирог с яблоками и орехами
- Борщ мой
- Винегрет с морской капустой
- Рулет с грибами
- ГУЛЯШ из СВИНИНЫ с ПЕРЦЕМ и ПОМИДОРАМИ
- Francoska solata
- Сдоба с маком
- завертон с ветчиной
- Кабачок тушеный
- Kaki
- Чечевица, тофу, фасоль стручковая
Метки: Как приготовить 2020.10.07. опеньки з пупками, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2020.10.07. опеньки з пупками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
