Рецепт Лепешка с луком и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лепешка с луком и перцем
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Запекание) | 500 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 150 г |
| Кунжут | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 130 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с луком и перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.7% | 1246 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.8% | 596 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 5.6% | 823 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.5% | 714 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 6.7% | 692 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.8% | 1225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.9% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 50.17 мг | 500 мг | 10% | 4.6% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 3.7% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.84 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.9% | 1610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.87 мг | 90 мг | 16.5% | 7.6% | 605 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.6% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.406 мг | 15 мг | 9.4% | 4.3% | 1067 г |
| Витамин Н, биотин | 3.425 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.2% | 1460 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 5.1% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.951 мг | 20 мг | 9.8% | 4.5% | 1025 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.99 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.1% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 50.45 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 1982 г |
| Кремний, Si | 7.307 мг | 30 мг | 24.4% | 11.3% | 411 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2151 г |
| Натрий, Na | 180.28 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.4% | 721 г |
| Сера, S | 75.44 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.5% | 1326 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 5% | 920 г |
| Хлор, Cl | 284.77 мг | 2300 мг | 12.4% | 5.7% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 3.3% | 1411 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 4.375 мкг | 10 мкг | 43.8% | 20.3% | 229 г |
| Литий, Li | 10.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3091 мг | 2 мг | 15.5% | 7.2% | 647 г |
| Медь, Cu | 108.41 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5% | 922 г |
| Молибден, Mo | 7.161 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.7% | 978 г |
| Никель, Ni | 3.985 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.778 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13136 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.6% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.8941 мг | 12 мг | 7.5% | 3.5% | 1342 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.22 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.842 г | min 16.8 г | 16.9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка с луком и перцем составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 26.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 59.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕПЕШКА С ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ
Лепешка с луком и перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,5 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 24,4 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 43,8 %, марганцем - 15,5 %
Чем полезен Лепешка с луком и перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фасоль натуральная из банки
- «Вермишель»
- Энергетический батончик
- Хлеб с семенами подсолнечника
- Штрудель
- Пицца на Лаваше сборная
- Пивной напиток пастеризованный Сет энд райлис Гараж хард Брусника дринк
- Фанта
- Кофе по турецки
- Фьючипсы льняные
- Суп из репы
- Омлет
- Котлета куриная
- Воздушный блинчики
- Шоколад горький
- Кальмар сушоно вяленный
- Филадельфия
- Кабачок тушёный с яйцом
- Грибы с курицей
- Кабачок с помидорами в духовке
- Kariniemen Kananpojan fileepihvi hunaja 1 kg
- Суп осенний
- PekanLeipä Voi pehmopalat
- Сок свежевыжатый
- Рис здоровье (бурый) Националь-Ангстрем
- Настойка
- Dr. Korner темный шоколад
- Лаваш крымский
- Ricotta salata stagionata
- Рис в пакетах Просто
- Паштет гусь
- Щавель горячий
- Творожные сырки
- Суп сливочный с грибами
- Лосось на пару
- Конфеты ДаЁжъ
- Активиа без добавления сахара
- Салат с кальмарами и морской капустой
- Плов со свининой
- Оладьи из зеленой гречки
- Суп с вермишелью и курицей
- Миндальное молоко
- Хлеб без муки и яиц
- Хлеб Геркулес злаковый Хлебный дом
- Сырники с кокосом и клюквой
- Печенье шоколадное
- Johurt mild, Milsana
- Творожный сырок шоколадный
- Omega 3, mix
- Мясо по королевски
- Окорок Купеческий Владимирский стандарт
- Запеканка без муки и сахара
- Голубцы ленивые
- Куриная грудка в духовке
- Тыквенный суп-пюре
- Каша из овсяных отрубей на воде
- Соус сметанный с томатом
- ЧАХОХБИЛИ
- Szynka ZAWĘDZANA (Kraina Wędlin)
- Митлоф из говядины и куриного филе
- Круассан с шоколадной начинкой
- Итальянская отварная паста
- Свинина с овощами
- Хлеб ветчинный куриный
- Хлеб ветчинный куриный
- Печенье кокосовое
- Гречка отварная с кефиром
- дайкон
- Соус из перцев и помидоров
- Гематоген
- Французские крекеры с кунжутом
- Пюре яблочное моё
- Кабачки запеченные с сыром (копия)
- Сырники творог 5
- Куриное филе с цветной капустой тушеная
- Перекус
- Пирог с яблоками и орехами
- Борщ мой
- Винегрет с морской капустой
- Рулет с грибами
- ГУЛЯШ из СВИНИНЫ с ПЕРЦЕМ и ПОМИДОРАМИ
- Francoska solata
- Сдоба с маком
- завертон с ветчиной
- Кабачок тушеный
- Kaki
- Чечевица, тофу, фасоль стручковая
- Кукурузные палочки сладкие к чаю
- Kit Fit печенье протеин 12 грамм белок
- тофу Зелена Корова
- Вафли Моя цена
- Хлеб Бездрожжевой
- Капуста тушёная с индейкой
- Бутерброд с колбасой и сыром
- Котлеты по французски
- Фасоль с кабачками
- Иммуно-сила [Absolute Nature]
- Творожная запеканка
- венгерка с яблоком
- Творожный сыр сливочный
Метки: Как приготовить Лепешка с луком и перцем, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка с луком и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
