Рецепт Сок свежевыжатый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок свежевыжатый

Апельсин (Мытьё, нарезка) 200 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 200 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок свежевыжатый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.9% 3318 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 28.9% 909 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 10% 2598 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 803.6 мкг 900 мкг 89.3% 235% 112 г
бета Каротин 4.822 мг 5 мг 96.4% 253.7% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4091 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 4.2% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 12.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 11.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.4 мкг 400 мкг 1.9% 5% 5405 г
Витамин C, аскорбиновая 29.8 мг 90 мг 33.1% 87.1% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 5% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7813 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 11.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 7.9% 3333 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.4 мг 2500 мг 7.7% 20.3% 1306 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 8.4% 3086 г
Кремний, Si 12.8 мг 30 мг 42.7% 112.4% 234 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 15% 1754 г
Натрий, Na 15.8 мг 1300 мг 1.2% 3.2% 8228 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12500 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 11.8% 2247 г
Хлор, Cl 27.4 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.2 мкг ~
Бор, B 187 мкг ~
Ванадий, V 42 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 7.6% 3462 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 5% 5319 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 36.8% 714 г
Литий, Li 12.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 13.2% 2000 г
Медь, Cu 106.8 мкг 1000 мкг 10.7% 28.2% 936 г
Молибден, Mo 8.552 мкг 70 мкг 12.2% 32.1% 819 г
Никель, Ni 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17188 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Фтор, F 30.8 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 12987 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 6.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 5.8% 4528 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%

Энергетическая ценность Сок свежевыжатый составляет 38 кКал.

  • Порция = 250 гр (95 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ

Сок свежевыжатый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,3 %, бэта-каротином - 96,4 %, витамином C - 33,1 %, кремнием - 42,7 %, кобальтом - 14 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Сок свежевыжатый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок свежевыжатый, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок свежевыжатый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы