Рецепт Соус сметанный с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный с томатом

Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Вода 120 г
Сметана 15% жирности 120 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.4% 2533 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.9% 982 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.1% 1724 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3% 2960 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 8.2% 1066 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 5% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Витамин В4, холин 29.45 мг 500 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.709 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3735 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 6.7% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3394 г
Витамин Н, биотин 2.153 мкг 50 мкг 4.3% 3.7% 2322 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9758 мг 20 мг 4.9% 4.3% 2050 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.55 мг 2500 мг 7.6% 6.6% 1319 г
Кальций, Ca 38.85 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2574 г
Кремний, Si 0.485 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6186 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3042 г
Натрий, Na 17.51 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7424 г
Сера, S 26.03 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3842 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 4.7% 1865 г
Хлор, Cl 65.72 мг 2300 мг 2.9% 2.5% 3500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3175 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2.8% 3112 г
Кобальт, Co 4.091 мкг 10 мкг 40.9% 35.6% 244 г
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1978 г
Медь, Cu 90.04 мкг 1000 мкг 9% 7.8% 1111 г
Молибден, Mo 8.461 мкг 70 мкг 12.1% 10.5% 827 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Селен, Se 1.676 мкг 55 мкг 3% 2.6% 3282 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 45.21 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8848 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 2.6% 3328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%

Энергетическая ценность Соус сметанный с томатом составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ С ТОМАТОМ

Соус сметанный с томатом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 40,9 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Соус сметанный с томатом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный с томатом, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты