Рецепт Печенье имбирное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье имбирное

Мед пчелиный 85 г
Рисовая мука, белая 120 г
Яйцо куриное 40 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 22 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Корица, молотая 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье имбирное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464.7 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 362 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.8% 1226 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 5.2% 415 г
Углеводы 76.3 г 219 г 34.8% 7.5% 287 г
Углеводы (общие) 46.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.4% 909 г
Вода 0.6 г 2273 г 378833 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 2.8% 771 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9259 г
бета Криптоксантин 1.814 мкг ~
Ликопин 0.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.3% 1667 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 2.2% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 3.3% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 3.4% 629 г
Витамин В9, фолаты 10.349 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 0.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.2% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 1.3% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 0.5% 4310 г
гамма Токоферол 0.13 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.774 мкг 50 мкг 7.5% 1.6% 1325 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3977 мг 20 мг 12% 2.6% 834 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.75 мг 2500 мг 4.1% 0.9% 2433 г
Кальций, Ca 34.06 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2936 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 1.5% 1471 г
Натрий, Na 29.79 мг 1300 мг 2.3% 0.5% 4364 г
Сера, S 68.3 мг 1000 мг 6.8% 1.5% 1464 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 2.8% 771 г
Хлор, Cl 36.53 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 1.5% 1399 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 0.6% 3326 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 4.3% 505 г
Марганец, Mn 1.1864 мг 2 мг 59.3% 12.8% 169 г
Медь, Cu 129.15 мкг 1000 мкг 12.9% 2.8% 774 г
Молибден, Mo 1.116 мкг 70 мкг 1.6% 0.3% 6272 г
Селен, Se 14.702 мкг 55 мкг 26.7% 5.7% 374 г
Фтор, F 49.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8037 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.7697 мг 12 мг 6.4% 1.4% 1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.161 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.316 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 1.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.16 г min 16.8 г 24.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.307 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Печенье имбирное составляет 464,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (999.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 464.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 76.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 0.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИМБИРНОЕ

Печенье имбирное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 59,3 %, медью - 12,9 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Печенье имбирное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье имбирное, калорийность 464,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье имбирное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы