Рецепт Салат капустный с куриной грудкой, перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный с куриной грудкой, перцем

Капуста белокочанная 300 г
Перец сладкий красный 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 114 г
Сметана 10% жирности 100 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный с куриной грудкой, перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.7% 1288 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.3% 2545 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.2% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 12.4% 1312 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 12% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.2% 2278 г
Витамин В4, холин 24.51 мг 500 мг 4.9% 8% 2040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 8.9% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 16.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 15.5 мкг 400 мкг 3.9% 6.3% 2581 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 5.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 71.75 мг 90 мг 79.7% 129.6% 125 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 3.9% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8881 г
Витамин К, филлохинон 38.9 мкг 120 мкг 32.4% 52.7% 308 г
Витамин РР, НЭ 1.5923 мг 20 мг 8% 13% 1256 г
Ниацин 1.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.97 мг 2500 мг 9.5% 15.4% 1051 г
Кальций, Ca 45.22 мг 1000 мг 4.5% 7.3% 2211 г
Кремний, Si 30.167 мг 30 мг 100.6% 163.6% 99 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 10.9% 1500 г
Натрий, Na 58.88 мг 1300 мг 4.5% 7.3% 2208 г
Сера, S 62.71 мг 1000 мг 6.3% 10.2% 1595 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 11.7% 1394 г
Хлор, Cl 36.24 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.3 мкг ~
Бор, B 102.5 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 8.8% 1863 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 4.4% 3667 г
Кобальт, Co 3.264 мкг 10 мкг 32.6% 53% 306 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 9.3% 1764 г
Медь, Cu 69.95 мкг 1000 мкг 7% 11.4% 1430 г
Молибден, Mo 7.315 мкг 70 мкг 10.5% 17.1% 957 г
Никель, Ni 8.333 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 3.743 мкг 55 мкг 6.8% 11.1% 1469 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24010 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 17.2% 942 г
Цинк, Zn 0.5202 мг 12 мг 4.3% 7% 2307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат капустный с куриной грудкой, перцем составляет 61,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (123 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ПЕРЦЕМ

Салат капустный с куриной грудкой, перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 79,7 %, витамином K - 32,4 %, кремнием - 100,6 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Салат капустный с куриной грудкой, перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный с куриной грудкой, перцем, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный с куриной грудкой, перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги